L/D型乳酸乙酯:是由糖發酵生產的乳酸酯化而成的無色或微黃色透明液體。具有特殊的朗姆酒、水果和奶油香氣。與大多數溶劑相溶，與水混溶時有部分水解。 (電子級.溶劑級) 食品級化學含量 ≥98.0% 溶劑級化學含量 ≥99.0% 電子級化學含量 Min. 99.5 色 度 ≤50 Apha 酸 度 ≤0.20% 水 分 ≤0.30% (K-F法) 主要用途:食品香料上配制朗姆酒、牛奶、葡萄、果酒、椰子等食用香精. GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。載體溶劑。作為香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。 質量指標： 溶劑級：化學含量 ≥99.0% 電子級：化學含量 ≥99.5% 光學純度 ≥95.0% L/(L+D)×100 （FCC） 色 度 ≤50 Apha 酸 度 ≤0.20% 水 分 ≤0.30% (K-F法)
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