供應乳酸鈉

金丹食品級乳酸鈉是用發酵法生產的乳酸的鈉鹽，它是清澈的無色或微黃色的糖漿狀吸濕性液體。能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。乳酸鈉在歐洲被用作食品添加劑, 編號 E325。此產品符合 FCC V (Food Chemical Codex，食品化學品法規)。
  
  分子式： C3H5NaO3
  
  分子量： 112.06
  
  指標名稱 企業標準
  
  含 量 ≥60％
  
  色度（新鮮溶液）apha ≤150
  
  PH 值 6.5-7.5
  
  氯化物 ≤0.007％
  
  砷（以AS計） ≤0.0002％
  
  重金屬（以pb計） ≤0.002％
  
  硫酸鹽 ≤0.012％
  
  甲醇和甲脂 ≤0.025％
  
  鐵
  
  揮發性脂肪酸 不產生丁酸味
  
  鈉含量％ 12.1-12.6

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