中文名：蘋果酸鉀;英文名稱：dipotassium malate英文別名：Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;EINECS號：209-549-2分子式：C4H5KO5分子量：172.18沸點：306.4°C at 760 mmHg閃點：153.4°C性狀：白色粉末，無臭無味，易溶于水。
蘋果酸鉀可用于食品添加劑，做酸味劑、調節劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產品。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
