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公司基本資料信息
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【外 觀】:棕綠色至淡綠色粉末
【含 量】:25% 50% 98%
【包 裝】:25KG/紙桶或按客戶要求
【保 存 期】:24個月
【英文名稱】:Ursolic acid
【C A S號】:77-52-1
【植物來源】:迷迭香提取物
【分 子 式】:C30H48O3
【分 子 量】:456.71
【檢測方法】:HPLC
迷迭香提取物的用途:
該產品廣泛用于油脂系列產品,低溫肉食類食品,油炸食品等作為劑和防腐劑。
1、海產品 如海鮮產品、腌制或干制海產品、冷藏海產品等
2、加工肉制品 如香腸、肉丸、臘腸等
3、油炸食品 如油炸圈餅、餡餅、方便面等
4、油脂制品 如蛋黃醬、人造奶油等
5、餅干 如花生醬、面粉糊、油炸米餅等
6、冷凍制品 如凍豆腐;冷凍蔬菜、海鮮、肉等
7、調味料 如湯料包、湯品罐頭等
8、咖啡飲料 主要是保護果汁的香味不被破壞。
藥理藥效
迷迭香提取物-熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類化合物,具有鎮靜、、抗菌、抗、抗潰瘍、降低血糖等多種生物學效應,熊果酸還具有明顯的功能,因而被廣泛地用作醫藥和化妝品原料。
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