產品名稱：醬油酮
別名：環高呋喃酮
化學名：5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮
英文名稱: Homofuraneol
CAS號: 27538-09-6
分子式: C7H10O3
分子量: 142.15
EINECS號: 248-514-6
沸點：248-249 °C(lit.)
密度：1.137 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.512(lit.)
FEMA：3623
閃點：184 °F
外觀：淺黃色或黃色透明液體（20%（液體），98%純品）
香氣：具有濃郁的天然水果香味，同時具有輕微聽焦糖味和烘烤食品味
用途：用作調和香精的重要原料及良好的增香劑。它具有濃郁的天然香甜和水果香味，同時還具有輕微的焦糖味和烘烤食品的香味。香味強度為呋喃酮的3-9倍，
是調和香精的重要原料及良好的增香劑。本品廣泛用于水果、咖啡、面包、槭樹汁等食品及飲料、煙草中，是美國食用制造者協會（FEMA）認可的安全食用香料。
產品名稱：菊苣酮
產品名稱：
4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 單甲基呋喃酮
英文名稱: 3(2H)-Furanone,4-hydroxy-5-methyl-
CAS號: 19322-27-1
分子式: C5H6O3
分子量: 114.1
沸點：218.3 °C at 760 mmHg
密度：1.382
外觀：白色至淡 黃色透明液體
用途：是甜味香精很好的原料及良好的增香劑
公司網址：http://www.meixinchemical.com 聯系人：羅生 電話：13279439482（微信同號） QQ：359579907
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