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公司基本資料信息
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分子式:NaHCO3
說明:
碳酸氫鈉(NaHCO),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
技術指標:
檢測項目 |
| 化學純 |
含量/% |
| ≥99.8 |
澄清度試驗 |
| 合格 |
水不溶物/% |
| ≤0.02 |
氯化物和氯酸鹽 (以Cl計)/% |
| ≤0.005 |
硫化合物(以SO4計)/% |
| ≤0.01 |
氮化合物(以N計)/% |
| ≤0.002 |
磷酸鹽(Po4)/% |
| ≤0.013 |
硅酸鹽( SiO3)/% |
| ≤0.01 |
鎂(Mg)/% |
| ≤0.005 |
鉀(K)/% |
| ≤0.02 |
鋁(Al)/% |
| ≤0.02 |
鈣(Ca)/% |
| ≤0.01 |
鐵(Fe)/% |
| ≤0.002 |
重金屬(以Pb計) |
| ≤0.002 |
用途:用作分析試劑,如作緩沖劑,還用于無機合成,制藥工業。
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