青島和盈常年供應品質改良劑：磷酸二氫鈉|三聚磷酸鈉|六偏磷酸鈉|焦磷酸鈉|磷酸三鈉|
我們的產品：原料類、甜味劑、增稠劑、品質改良劑、防腐劑、營養強化劑、天然香辛料、護色劑、增味劑、礦物鹽系列、香辛料。
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磷酸二氫鈉:釀造、乳制品等食品加工中，用作酸度調節劑;在肉制品中用作結著劑和穩定劑，用量為0.4%左右。按FAO/WHO(1984)規定，磷酸二氫鈉用于:低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油，用量為0.2%(以無水物計);奶油粉、奶粉，用量為0.5%;加工干酪，用量為0.9%(以P計);午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量為0.3%(單用或與其他磷酸鹽合用量，以P2O5計);即食肉湯、羹，用量為1%;冷飲，用量為0.2%。此外，在咸牛肉中用量為0.2%~3.0%。
用途:沖劑。軟水劑。制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉。測定鎂。單倍體育種中配制改良懷特培養基。
三聚磷酸鈉：食品工業中用于罐頭，果汁飲料，奶制品，豆乳等的品質改良劑，水分保持劑。主要供火腿罐頭嫩化，蠶豆罐頭中使豆皮軟化，亦可用作軟化劑和增稠劑。
六偏磷酸鈉：在食品工業中用作食品品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭，可以穩定天然色素，保護食品色澤;用在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻;用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。
焦磷酸鈉：在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。
磷酸三納：.作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪，使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。
復合磷酸鹽就是在食品加工中應用的兩種或兩種以上的磷酸鹽的統稱。復合磷酸鹽廣泛應用于食品生產的各個領域，對食品品質的改良起著重要的作用，如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用，另外對糧油制品、海產品等均有不同的作用效*。
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