品牌：冠榮 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：合格 主要用途：食品型 產(chǎn)品規(guī)格：25KG/袋 食品級(jí)魔芋粉廠家|食品級(jí)魔芋粉報(bào)價(jià)|食品級(jí)魔芋粉廠家報(bào)價(jià)|食品級(jí)魔芋粉廠家直銷魔芋這名字對(duì)很多人來(lái)說(shuō)大概會(huì)很陌生，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。我國(guó)種植面積很廣。經(jīng)過(guò)近十多年的研究，已將魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有幾百種。并經(jīng)研究證明它具有降脂降糖通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附和膽汁酸，對(duì)降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠，這種北膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成一個(gè)防衛(wèi)屏障，阻擋致癌物質(zhì)的侵入，起到的作用。所以魔芋具有多種防病保健功用，經(jīng)常食用魔芋食品對(duì)身體大有好處。 魔芋傳統(tǒng)的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韓國(guó)的雜貨店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。由家庭主婦在家中制作魔芋豆腐，作為了家庭常規(guī)菜肴食用。性狀：白色或淡棕黃色粉末中間有少量黑點(diǎn)及黃點(diǎn)，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的氣味，其加工過(guò)程是首先將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗，然后切成條狀或片狀，再通過(guò)烘烤設(shè)備脫水干燥，將烘干的魔芋條或片采用的加工設(shè)備破碎、研磨、去掉淀粉、纖維等雜質(zhì)，即可獲得魔芋精粉。主要應(yīng)用于寵物食品、魔芋豆腐、素食中。
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