水產干燥設備

干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化，干燥均勻，干燥后復水性好，營養成份基本無減少，儲存期長，更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成份。

    工作機理： 

在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環通風，使之形成強對流及負壓區。在高效率的干燥系統及高品質控制系統的不間斷工作下，庫內冷熱風迅速交替，當冷熱風循環對流時使物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然后又迅速被風吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。

技術特長： 

　  干燥系統是利用干燥空氣強制循環于食品間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態的空氣經過蒸發器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體。 

　　冷風干燥機特點： 

　　1、采用熱泵除濕閉式循環干燥方式，節約運行費用；無廢氣廢熱排放，無噪音污染，環保。 

　　2、采用我公司技術回熱循環熱泵除濕方式，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節能30%以上，大大節約運行費用。 

　　3、中低溫干燥方式（10-35℃），接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。 

　　4、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。 

　　5、采用封閉循環干燥方式適用惰性環境干燥（氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣），適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發成分的物料。 

　　 6、PLC＋觸摸屏全自動控制方式，性能穩定，操作方便；采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式。

　　7、干燥后期（減速干燥）可與傳統蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用，縮短干燥周期及節約后期運行費用。

　　8、采用配套，充分保證整個機組及設備性能。 

　　9、設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。 

　　10、外觀設計美觀大方、機組占地面積小。 

　　適用范圍 

廣泛適用于各種水產品：如海參、鮑魚、鰻魚、帶魚、魷魚、柳葉魚、鮐鈀魚、鱈魚、馬哈魚及蝦類、貝類等干燥。各種果蔬產品：如芒果干，圣女果干等各種果脯、蜜餞、海藻，瓊脂、茶葉、甘蘭菜等。各種風干肉食：如：風干雞，風干鴨，醬鴨，板鴨肉干等。 

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