水產(chǎn)品干燥設(shè)備

歐易干燥系統(tǒng)廣泛用于：海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、肉制品、藥材、農(nóng)產(chǎn)品、化工產(chǎn)品對(duì)溫度要求在：5-50度、5-60度、5-70度脫水干燥，可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)年不受天氣影響現(xiàn)代科技干燥。

干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化，干燥均勻，干燥后復(fù)水性好，營(yíng)養(yǎng)成份基本無減少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成份。

    工作機(jī)理： 

在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用高效率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強(qiáng)對(duì)流及負(fù)壓區(qū)。在高效率的干燥系統(tǒng)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫(kù)內(nèi)冷熱風(fēng)迅速交替，當(dāng)冷熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面溫度升高，體內(nèi)水分不斷泄出，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被風(fēng)吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫(kù)外。

技術(shù)特長(zhǎng)： 

　  干燥系統(tǒng)是利用干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫(kù)體。 

　　冷風(fēng)干燥機(jī)特點(diǎn)： 

　　1、采用熱泵除濕閉式循環(huán)干燥方式，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用；無廢氣廢熱排放，無噪音污染，環(huán)保。 

　　2、采用我公司技術(shù)回?zé)嵫h(huán)熱泵除濕方式，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用。 

　　3、中低溫干燥方式（10-35℃），接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。 

　　4、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。 

　　5、采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥（氮?dú)狻⒍趸肌鍤狻⒑猓m用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料。 

　　 6、PLC＋觸摸屏全自動(dòng)控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式。

　　7、干燥后期（減速干燥）可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期及節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。

　　8、采用配套，充分保證整個(gè)機(jī)組及設(shè)備性能。 

　　9、設(shè)置多重安全保護(hù)功能：相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)等。 

　　10、外觀設(shè)計(jì)美觀大方、機(jī)組占地面積小。 

　　適用范圍 

廣泛適用于各種水產(chǎn)品：如海參、鮑魚、鰻魚、帶魚、魷魚、柳葉魚、鮐鈀魚、鱈魚、馬哈魚及蝦類、貝類等干燥。各種果蔬產(chǎn)品：如芒果干，圣女果干等各種果脯、蜜餞、海藻，瓊脂、茶葉、甘蘭菜等。各種風(fēng)干肉食：如：風(fēng)干雞，風(fēng)干鴨，醬鴨，板鴨肉干等。 

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