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公司基本資料信息
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美國(guó)紅參,產(chǎn)地:美國(guó)西海岸,華盛頓州沿岸,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。
海參肉質(zhì)軟嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,生長(zhǎng)期長(zhǎng),個(gè)體大,體壁多刺,容易發(fā)制,肉質(zhì)厚,口感好,漲發(fā)率為重量的4倍,體壁內(nèi)布滿海參筋(俗稱桂花棒),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
主要營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、海參粘多糖海參皂甙,維生素,礦物質(zhì)等成分。由于其生長(zhǎng)期一般為6-10年,所以營(yíng)養(yǎng)成分的積累優(yōu)于3-5年的國(guó)產(chǎn)海參。
此參滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色。
5-9 | 260.00元/斤 |
10-14 | 255.00元/斤 |
≥15 | 250.00元/斤 |
吃海參注意事項(xiàng):
海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時(shí)食用,不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。另外,海參還不宜與甘草同服。 俗話說(shuō)“陸有人參,水有海參”,中醫(yī)認(rèn)為,海參可以、養(yǎng)血,營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值都非常高。可是,做海參時(shí)如果放了醋,在營(yíng)養(yǎng)上就會(huì)大打折扣。原因是:酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。因此,加了醋的海參不但吃起來(lái)口感、味道均有所下降,而且由于膠原蛋白受到了破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃,
以下也是吃海參的注意事項(xiàng):
1、海參也不能和甘草一起吃;
2、海參也不適于與醋一起食用,醋能中和海參的營(yíng)養(yǎng)成分;
3、年齡太小的兒童少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當(dāng)多吃;
4、脾虛、痰多者也應(yīng)少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝臟負(fù)擔(dān);
5、夏天不宜吃海參是錯(cuò)誤的,人們認(rèn)為海參火大,夏天食用火上加火,容易生病,其實(shí)不然。其實(shí)海參從中醫(yī)理論上講屬溫性,適合四季進(jìn)補(bǔ),早在《本草綱目拾遺》中就有對(duì)海參這樣的敘述“……性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參,味咸,經(jīng)、益精髓、消痰誕、攝小便、療痿、殺瘡蟲(chóng)”,夏天吃海參不但無(wú)害,而且有益,因?yàn)橄奶烊艘咨匣饏捠?抵抗力下降,食海參正補(bǔ)之。但要注意的是海參潤(rùn)五臟,滋津利水,瀉食者不宜食用。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,海參除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低的特點(diǎn)外,還有很多特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如膠原蛋白。海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機(jī)體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,讓皮膚看起來(lái)細(xì)膩而富有光澤。
l 美洲海域海水干凈,無(wú)工業(yè)污染和生活污染。美國(guó)政府對(duì)海洋環(huán)境的管制十分嚴(yán)格
l 我們的生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)過(guò)FDA(美國(guó)衛(wèi)生及藥品管理局)的安全認(rèn)證。
l 我們的產(chǎn)品在裝箱前,由美國(guó)商務(wù)部和NOAA的衛(wèi)生檢驗(yàn)官員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),全部產(chǎn)品符合各項(xiàng)指標(biāo),并出具證明文件。
l 產(chǎn)品在進(jìn)入中國(guó)海關(guān)的時(shí)候要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn),并獲得檢驗(yàn)檢疫證明。
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