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公司基本資料信息
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| 色板 | 產品色調 | 性狀A/B | A-pH值使用范圍 | B-pH值使用范圍 | 耐熱、耐光性 |
 | 亮黃色 | 水溶/油溶 | 3.8~6.0 | 不受pH值影響 | 穩定 |
 | 蛋黃色 | 水溶/油溶 | 4.0~6.8 | 不受pH值影響 | 穩定 |
| | 橙黃色 | 水溶/油溶 | 4.0~8.0 | 不受pH值影響 | 穩定 |
 | 金黃色 | 水溶/油溶 | 4.0-8.0 | 不受pH值影響 | 穩定 |
| | 橙黃色 | 水溶/油溶 | 5.0~8.5 | 不受pH值影響 | 穩定 |
 | 桃紅 | 水溶/油溶 | 5.0-8.0 | 不受pH值影響 | 穩定 |
 | 紅色 | 水溶/油溶 | 4.0-8.5 | 不受pH值影響 | 穩定 |
| | 淡藍 | 水溶 | 5.0~8.5 | – | 穩定 |
可提供滿足客戶需求的任意色調產品
【應用范圍】
糕點、糕點上彩裝、面包、餅干、蛋卷、餅皮、月餅餡料等。
【使用方法】
容器：玻璃，不銹鋼器皿。
烘焙產品的著色要把不同的生產工藝而不同：
餅體、料體等整體著色：在和面時將產品按照比例調配成水溶液，適量添加；
餡料類需要經高溫的產品著色：取所需用量色素在成品前還具有流動性時將調配好的產品均勻混合即可；
糕點上彩裝及夾心：取所需用量色素加入到奶油中溶解攪拌均勻即可。
【儲存條件】
貯存在避光、干燥、陰涼、通風處；產品開封后，若未使用完，要及時封口；因長時間放置，可能導致微生物產生變質，故應盡可能將所配置的溶液在8小時內用完。
【參考用量】
0.2‰~2.0‰（也可根據需要調整用量）。
【包裝規格】
液體包裝：1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包裝：1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
責權聲明：
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