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讓你吃了不長胖的肉類食物
肉類食物鮮香濃郁，經過適當的烹調后會更加色香味俱全，我們趕快來認識一下這些吃了也不會長肉的肉類食物吧！
鴻佳肴飲食管理有限公司教你：
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雞肉——老少皆宜 雞肉富含蛋白質、多種維生素和礦物質，脂肪含量較少，100克雞肉中只含有1.2克的脂肪，且多為不飽和脂肪酸。因為消化率高，很容易被人體吸收利用，所以孩子、老年人、體質虛弱者都可以食用。
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鴨肉——滋補上品 鴨肉所含的脂肪數量適中，比雞肉高些，比豬肉要低，所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，并且易于消化，不會加重腸胃負擔。因為含有多種維生素，對心臟疾病有顯著的預防作用。
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鴿肉——一鴿勝九雞 鴿肉屬于高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超過一般家禽和肉類，而脂肪含量僅為0.3%，低于其他肉類食物，所以民間有“一鴿勝九雞”的說法。鴿肉還具有補腦提神的作用，經常食用可以提高記憶力，。
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鵪鶉肉——動物人參 鵪鶉肉有動物“人參”的美譽，肉質細膩，蛋白質和氨基酸含量極高，脂肪和含量很低，長期食用對、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。
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魚肉——營養 魚的種類繁多，不論是海水魚還是淡水魚，營養價值都很高，蛋白質含量很高且均為優質蛋白質，葉酸、鎂、鈣、磷含量也很高，脂肪含量較低，大多只有1%～4%，且多為不飽和脂肪酸。
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兔肉——葷中之素兔肉被稱之為“保健肉”、“葷中之素”，高蛋白、低脂肪、低，100克兔肉中僅含脂肪0.4克。肉質細膩鮮美，極易消化吸收，對于皮膚、大腦、心血管都有很好的保健作用。
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