關東煮湯料（麻辣風味）膏狀，麻辣可喝型

本品為麻辣風味的關東煮湯料，適用于餐飲方面、便利店連鎖、麻辣燙鍋底料等。

關東煮湯料，又稱關東煮麻辣風味料，是一種風味、營養豐富、操作方便的沖煮湯料，產品深受廣大餐飲業主及家庭主婦的喜愛，能幫您做出鮮美可口具有特殊海鮮風味的菜肴。

1.     應用及優點：

1.1 可應用于速泡海鮮湯中，就能產生一種具有濃厚海鮮風味的濃湯。

1.2 可用在海鮮水餃、海鮮餛飩中作底湯料使用。

1.3 用于關東煮湯料中貢丸、魚丸、甜不辣等煮湯料中作底料使用。

1.4 用于海鮮火鍋中作底湯料使用，也可有增香、增鮮、去腥作用。

1.5 在家庭餐飲中，放入適量大白菜、白蘿卜或紫菜、蝦米等，和關東煮湯料同煮10分鐘，就可產生鮮美的菜肴。

2.     使用方式及方法：

2.1 用于速泡海鮮湯時，只要按比量沖入滾燙的熱水或把水煮開后投入湯料即可。

2.2 用于關東煮湯料時，先把貢丸、魚丸、甜不辣等煮熟，放入關東煮湯料，大白菜、白蘿卜煮3-5分鐘即可，起鍋時可放入小蔥更佳。

2.3 用于海鮮餃子、海鮮餛飩作底湯使用時，只要把湯料用滾開水沖開，倒入餛飩水餃即可。

2.4 用于火鍋底料時，要放入關東煮湯料進行同煮使用。

2.5 在家庭煮湯時，先把水煮開，投入關東煮湯料，大白菜、白蘿卜、或蝦米、紫菜等同煮10分鐘，起鍋放入一點小蔥。

3.     建議用量：

一般建議添加量：100克關東煮湯料沖開水1000克左右，可按要求量定。

4.     注意事項：

本品需密封保存于陰涼干燥處，以防結塊，香氣散失。

 5. 包裝規格：100G/袋×180袋/箱、

也可以根據客戶的包裝要求定制。

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