產(chǎn)品性能：主要用于生產(chǎn)各種巧克力制品，也被用于生產(chǎn)各種糖果、飲料、餅干、蛋糕等可可粉營養(yǎng)豐富，含有高熱量的脂肪及豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物。可可粉還含有一定量的生物堿、可可堿和，它們具有擴張血管，促進(jìn)人體血液循環(huán)的功能，食用可可制品對人體健康很有益。用途：主要用于生產(chǎn)各種巧克力制品，也被用于生產(chǎn)各種糖果、飲料、餅干、蛋糕等包裝：牛皮紙復(fù)合袋規(guī)格：25KG/袋售后服務(wù)：包退包換，因質(zhì)量問題導(dǎo)致的損失我司全額負(fù)責(zé)。 可可粉采用天然可可豆為原料，用進(jìn)口液壓榨機生產(chǎn)線，經(jīng)篩選、焙炒、磨漿、堿化、殺菌、機榨、制粉等工序制成的棕紅色粉狀固體，具有天然可可香味。 可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%；中脂可可粉含脂量10%~12%；低脂可可粉含脂量則為5%~7%。 可可粉也可按其加工方法不同，分為天然粉和堿化粉（其中堿化粉又可分為輕堿化粉和重堿化粉）。天然可可粉的PH值為5.0~5.8，而堿化粉的PH值為6.2~7.5。堿化粉的堿化方式分前期堿化、中期堿化和后期堿化三種。天然可可粉多用于巧克力生產(chǎn)，而PH值較高的堿化粉則多用于飲料。可可粉具有濃烈的香氣，除了直接用于巧克力和飲料生產(chǎn)外，可可粉還可用在醫(yī)藥等其他行業(yè)。感官指標(biāo)：項 目 指 標(biāo)粉 色 棕黃至淺棕色湯色 淡棕紅色香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味理化指標(biāo)：項 目 指 標(biāo)可可脂% 10-12水分% ≤5灰份%（脫脂干態(tài)） ≤8細(xì)度%（200 目/英寸）標(biāo)準(zhǔn)篩選通過 ≥99.00PH值 5.0~5.8衛(wèi)生指標(biāo)：項 目 指 標(biāo)菌落總數(shù), 個/g ≤ 5000酵母菌, 個/g ≤ 50霉 菌,個/g ≤ 50大腸菌群,個/100g≤ 30致病菌 不得檢出
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺，如要轉(zhuǎn)載，請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
