等級：食品級 類型：其他 產品等級：優級品 含量≥：99以上（％）執行質量標準：GB規格：25kg 用途:酸度調節劑，緩沖劑，螯合劑,穩定劑,劑,乳化劑.1. 化學名： 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸三鉀一水物 別名： 枸椽酸鉀2. 分子式：K3C6H5O7.H2O3. 分子量：324.414. 性能： 白色或微黃結晶顆粒或結晶性粉末，無臭，味咸，涼，易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至此230℃溶化并分解。5. 用途： 在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，變用于干酷乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
