CAS:128-44-9 有效物質含量:99(%) 型號:食品級 執行標準:國標 主要用途:甜味劑 產品規格:25公斤 名稱:糖精鈉 含量:99.8(%) 糖精鈉(Saccharin Sodium)是古老的甜味劑。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差,有后苦,這使其應用受到一定限制。基本名稱: 化學名:鄰磺酰苯酰亞胺鈉英文名:Saccharin Sodium 俗 名:糖精、甜精 Cas號:128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水)化學式:C6H4SO2NNaCO.2H2O分子量:241.2類別:診斷用藥、矯味劑。性狀: 糖精鈉,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦;易風化。糖精鈉在水中易溶,在乙醇中略溶。 一般含有兩個結晶水,易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。用途: 糖精鈉一般用作冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等中的甜味劑;飼料添加劑(豬飼料、香甜劑等);日化行業,如牙膏、嗖口水、眼藥水等;電鍍行業(電鍍光亮劑)。
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