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供應 煙熏爐 清洗劑 煙熏爐清洗劑
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2021-05-24 15:54
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供應 千頁豆腐成型劑
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供應 肉制品乳化豬皮 豬皮軟化劑
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供應 肉制品 肘花 豬皮增白劑
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供應 肉制品 高效TG酶 提升產品質量
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供應 肉制品高效乳化劑
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2021-05-24 15:54
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供應 肉制品 丸子彈脆改良劑 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:54
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供應 西式火腿注射型卡拉膠
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供應 肉制品 注射型卡拉膠
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供應 肉制品用優質 滾揉型卡拉膠
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2021-05-24 15:54
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供應 優質火腿腸保水劑 滾揉型卡拉膠
卡拉膠（Carrageenan）,又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠。卡拉膠是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學結構是由半乳糖及
2021-05-24 15:53
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供應 肉制品增稠劑 滾揉型卡拉膠
卡拉膠（Carrageenan）又名角叉菜膠、鹿角藻膠，是從紅藻中提取的一種高分子親水性多糖。其化學結構是由D-半乳糖和3，6-脫水-D-
2021-05-24 15:53
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供應 食品級肉制品 乳化劑
主要成份：食用膠、乳化劑作用:1 、加入乳化劑在肉制品加工中脂肪乳化，防止脂肪的淅出。可提高肉餡的乳化穩定性。2 、防止淀粉
2021-05-24 15:53
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供應 肉制品中食品級 TG酶......
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:53
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供應食品用豬皮處理劑 豬皮增白劑
產品簡介：豬皮增白劑是我公司自主研制開發的優質產品，用于徹底去除食用豬皮的不良色澤。具有針對性強，效果顯著，使用安全，增
2021-05-24 15:53
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供應 食品TG酶
谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體
2021-05-24 15:53
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供應 肉制品用膠凝劑
用 途：膠凝劑主要是用于生產肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精煉提純的大豆蛋白為主要原料，采用生物聚合技術加工而成的
2021-05-24 15:53
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供應 肉制品高活力 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:51
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供應 肉制品食品添加劑 TG酶
1. 作用機理 微生物谷氨酰胺轉胺酶是一種催化蛋白質間（或內）酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶，這種
2021-05-24 15:51
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供應 肉制品添加劑 滾揉型卡拉膠
功能：我公司開發生產的卡拉膠具有膠凝、增稠、乳化、保水、穩定分散和增強彈性等優良特性。可有效地提高產品質量，降低成本。和
2021-05-24 15:50
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