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供應 清潔車間 泡沫清洗劑
一、產品及識別產品名稱：泡沫清洗劑主要成份：次氯酸鈉、氫氧化鈉、表面活性劑、緩蝕劑、螯合劑產品功能：食品廠、制藥廠等搞衛
2021-05-24 15:59
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供應 豬皮處理劑 豬皮除味劑
豬皮除味劑是我公司研制開發的產品，用于去除食用豬皮上的特有臭味，增加亮度。具有針對性強，效果顯著，使用安全的特點。使用方
2021-05-24 15:59
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供應 食品級豬皮軟化劑
原理:通過豬皮軟化劑對豬皮膠原蛋白作用來降低膠原之間的結合力,使豬皮的強度降低,膠性增強，在斬拌,絞制,研磨時易加工,溫度容易
2021-05-24 15:58
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供應 肉制品用活性蛋白肉 膠凝劑
用 途：膠凝劑主要是用于生產肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精煉提純的大豆蛋白為主要原料，采用生物聚合技術加工而成的
2021-05-24 15:58
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供應 千頁豆腐 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:58
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供應 肉制品用乳化劑
主要成份：食用膠、乳化劑作用:1 、加入乳化劑在肉制品加工中脂肪乳化，防止脂肪的淅出。可提高肉餡的乳化穩定性。2 、防止淀粉
2021-05-24 15:57
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供應丸子TG酶
谷氨酰胺轉氨酶，簡稱TG。微生物谷氨酰胺轉胺酶在自然界中廣泛存在于動物、植物和微生物中，它是一種酰基轉移酶一種催化蛋白質間
2021-05-24 15:57
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供應活力好的TG酶
谷氨酰胺轉氨酶，簡稱TG。微生物谷氨酰胺轉胺酶在自然界中廣泛存在于動物、植物和微生物中，它是一種酰基轉移酶一種催化蛋白質間
2021-05-24 15:57
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供應高活力 彈性好的TG酶
使用效果：1)替代磷酸鹽。磷酸鹽作為常用的食品添加劑，在魚肉丸/火腿腸中可作為水分保持劑，為了保持火腿腸的口感，工廠經常添
2021-05-24 15:57
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供應 肉制品用 谷氨酰胺轉氨酶（TG酶）
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供應 谷氨酰胺轉氨酶（ＴＧ酶）
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供應 千頁豆腐 千頁素 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供應 肉制品 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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復配預制肉制品加工助劑 豬皮增白除味劑
豬皮增白除味劑是我公司研制開發的產品，用于去除食用豬皮上的特有臭味，增加亮度。具有針對性強，效果顯著，使用安全的特點。使
2021-05-24 15:56
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供應 千頁豆腐 千頁豆腐成型劑
千頁豆腐成型劑是我公司研制開發的新產品 大豆作為中國的傳統食品已有數千年的歷史。大豆及其制品不僅美味，而且營養價值很高，
2021-05-24 15:55
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供應食品用 注射型卡拉膠
卡拉膠(CARRAGEENAN)亦稱為鹿角菜膠、角叉菜膠, 是從紅藻類海藻中提取的親水性膠體。卡拉膠純粉為乳白色到淺黃色的粉末, 顆粒大
2021-05-24 15:55
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供應 肉制品 滾揉型卡拉膠
卡拉膠（Carrageenan）,又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠。卡拉膠是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學結構是由半乳糖
2021-05-24 15:55
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供應 食品中肉制品食品添加劑 ＴＧ酶
1. 作用機理 微生物谷氨酰胺轉胺酶是一種催化蛋白質間（或內）酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶，這種
2021-05-24 15:55
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肉制品食品添加劑 TG酶
1. 作用機理 微生物谷氨酰胺轉胺酶是一種催化蛋白質間（或內）酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶，這種
2021-05-24 15:55
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供應 肉制品高活度 TG酶
TG酶學名谷氨酰胺轉胺酶（Transglutaminase，簡稱TGase或TG），別名轉谷氨酰胺酶，由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中
2021-05-24 15:55
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