1、食品、食品添加劑類別:糕點(diǎn);
類別編號(hào):2401;
類別名稱:熱加工糕點(diǎn);
品種明細(xì):1.烘烤類糕點(diǎn): 酥類,酥皮類,松酥皮類,糖漿皮類,發(fā)酵類,烤蛋糕類]2.油炸類糕點(diǎn):發(fā)酵類;
2、食品、食品添加劑類別:糕點(diǎn);
類別編號(hào):2402;
類別名稱:冷加工糕點(diǎn);
品種明細(xì):西式裝飾蛋糕類,夾心(注心)類;
類別編號(hào):2401;
類別名稱:熱加工糕點(diǎn);
品種明細(xì):1.烘烤類糕點(diǎn): 酥類,酥皮類,松酥皮類,糖漿皮類,發(fā)酵類,烤蛋糕類]2.油炸類糕點(diǎn):發(fā)酵類;
2、食品、食品添加劑類別:糕點(diǎn);
類別編號(hào):2402;
類別名稱:冷加工糕點(diǎn);
品種明細(xì):西式裝飾蛋糕類,夾心(注心)類;