1、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2401；
類別名稱：熱加工糕點；
品種明細：烘烤類糕點:烤蛋糕類;油炸類糕點:其他類;蒸煮類糕點:蒸蛋糕類；
備注：GB/T 20977 糕點通則；
2、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2402；
類別名稱：冷加工糕點；
品種明細：夾心（注心）類；
備注：GB/T 20977 糕點通則；
類別編號：2401；
類別名稱：熱加工糕點；
品種明細：烘烤類糕點:烤蛋糕類;油炸類糕點:其他類;蒸煮類糕點:蒸蛋糕類；
備注：GB/T 20977 糕點通則；
2、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2402；
類別名稱：冷加工糕點；
品種明細：夾心（注心）類；
備注：GB/T 20977 糕點通則；
