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因地制宜 精準施策 四川省食品小作坊治理提升示范建設成效初顯

   2020-07-21 四川省市場監督管理局750
核心提示:7月15日,四川省市場監管局在雅安市名山區組織召開全省食品小作坊治理提升示范試點推進工作座談會,并組織參會人員現場考察學習
7月15日,四川省市場監管局在雅安市名山區組織召開全省食品小作坊治理提升示范試點推進工作座談會,并組織參會人員現場考察學習雅安市名山區(黑竹)茶葉集中加工園區,茶祥子制茶坊、蒙頂山藏茶坊等四個茶葉加工小作坊。省局黨組成員、副局長周傳軍出席會議并講話。


  周傳軍充分肯定了6個示范試點單位的工作,他指出,各試點地區大膽探索、勇于創新,示范試點工作取得積極成效,示范效應初步顯現,為全省小作坊治理提升工作提供了有益借鑒。他強調,盡管示范試點工作取得了一定成績,但也還存在不少困難問題,如部門間協調聯動不緊密、正反典型樹立宣傳不到位、工作方式方法單一等。他要求,要進一步聚焦對當前食品安全形勢認識,始終堅持問題導向,夯實基層基礎、抓嚴日常監管、抓好成果轉化。要進一步理清思路,堅持政府引導,與鄉村振興、文旅融合、生態優化、脫貧攻堅等重大戰略部署有機結合;堅持市場主導,遵循市場規律,調動小作坊的主觀能動性積極參與;堅持主體自愿,不搞一刀切,避免強迫式推進;堅持因地制宜、精準施策,分類推進,逐步提升。要進一步創新方法,圍繞“四個責任”,建立小作坊“負面清單”和市場監管“責任清單”,推行清單式監管模式;運用“互聯網+”,采用信息化手段,探索建立在互聯網支撐下的大數據監管模式;進一步建立健全考評機,把小作坊治理提升工作納入到目標考核中,將責任落地落實;借智借力、相互依托,依靠當地黨委政府和社會的力量,聯合農村農業、旅游等職能部門,多方支撐,推動小作坊治理提升。要進一步明確目標,建立地方特色食品標準規范,及時研究制定當地特色食品地方標準及規范,切實提高食品安全保障能力;建立健全長效監管機制,實施風險分級管理,做到備案建檔和動態管理常態化;善于提煉總結工作經驗,把經過實踐證明的切實可行的工作經驗及時總結,形成可復制可借鑒的經驗成果;樹立典型,著力培育打造工匠精神,通過正面典型宣傳,著力培育打造一批具有工匠精神的小作坊,帶動整個行業的轉變。


  自2019年全省啟動食品生產加工小作坊治理提升三年行動以來,6個示范試點縣(區)立足當地實際,因地制宜、綜合施治、精準發力,示范試點工作亮點紛呈、特色鮮明。成都市雙流區堅持疏堵結合、集約發展、提檔升級的理念,扎實推進小作坊集中加工區建設,實現了食品安全、環境治理雙保障的發展模式;攀枝花市米易縣圍繞特色農業產業發展,依托旅游文化,延長供應鏈,強化小作坊治理提升,助推鄉村振興戰略落地落實;瀘州市瀘縣聚焦優勢產業,堅守白酒傳統固態發酵工藝,采取“一坊一策”,按照小作坊生產合法化、場地布局合理化、設備設施標準化、燃料使用清潔化、生產流程標準化、人員著裝統一化、軟件資料格式化,推進地域特色食品小作坊建設;綿陽市江油市建機制、保持小作坊監管常態化,搭平臺、實現日常監管智能化,分類別、滿足治理提升個性化;南充市閬中市兼顧區位發展、行業集中、產業優勢、地方特色等因素,依托文化資源,統一標準,全面規范小作坊生產加工行為;雅安市名山區按照“1+N+L”的茶產業發展工作思路,結合文旅融合、鄉村振興戰略,提升茶品價值、促進茶農增產增收,規范茶葉小作坊生產加工行為。



日期:2020-07-21
 
地區: 四川 雅安市
行業: 茶葉
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