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韓國對全國幼兒園的集體食堂進行衛生檢查

   2020-07-03 食品伙伴網王海夢292
核心提示:7月3日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:最近頻發幼兒園食物中毒事件,為了有效防止再次發生兒童食物中毒事件,韓國食
  7月3日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:最近頻發幼兒園食物中毒事件,為了有效防止再次發生兒童食物中毒事件,韓國食品藥品安全部將與17個地方自治團體(衛生部門)在7月整個月的時間中,對16000多家幼兒園的集體食堂進行衛生檢查。
 
  針對供餐人員在50人以上的幼兒園,主要檢查內容為▲有無保管儲存食品▲是否遵守衛生標準等。
 
  針對供餐人員不足50人的幼兒園,主要檢查內容為▲個人衛生▲設施、設備▲食材管理等,對儲存食品管理等也將進行調查。
 
  同時,韓國計劃組成相關部門(食品藥品安全部、教育部、福利部)的TF,進行檢查結果分析后,制定出改善供餐衛生的對策。
 
  



日期:2020-07-03
 
行業: 食品檢測 餐飲
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