第十屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會
The 10th Food Microbiological Testing and Control Technology Conference (FMTCT)
各相關(guān)單位：
食品是國家的重要保障物資和戰(zhàn)略物質(zhì)之一，食品安全一直都是人民群眾關(guān)注的熱點話題，而微生物污染一直都是危害食品安全的重要因素。2019年下半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析顯示，由于微生物污染導致的不合格項目，占檢出不合格項的24.4%。微生物影響因素需要從農(nóng)場到餐桌的全流程控制，而實驗室檢測是保障消費者食品安全的重要一環(huán)。
如何有效控制微生物污染和提高實驗室微生物檢測能力，已成為食品行業(yè)健康發(fā)展的重要問題，也是政府監(jiān)管部門及食品企業(yè)關(guān)注的焦點問題之一。
為提升我國相關(guān)企業(yè)的微生物檢測與控制能力，保障食品質(zhì)量安全，由中國檢科院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心、中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦的2020“第十屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會”，計劃于2020年8月4日-7日在 上海綠瘦酒店 舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事項預告如下：
一、時間地點：2020年8月4-7日（4日報到） 上海綠瘦酒店
二、主辦單位：中國檢驗檢疫科學研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心
中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會
食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
三、會議內(nèi)容：
（一）食品微生物檢驗標準制修訂與應用專題
邀請專家圍繞著GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》修訂進展、GB《食品安全國家標準 非預包裝食品中致病菌限量》制定進展 、GB《食品安全國家標準 微生物檢驗方法驗證（確認）》制定進展、GB 4789.28《食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》修訂進展、GB 4789.40《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗》修訂進展、GB 4789.2《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》修訂進展、GB 8538《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》修訂進展等方面內(nèi)容展開討論，主要講解食品行業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注的限量和檢測標準的制定修訂進展，幫助食品企業(yè)實驗室和各檢測機構(gòu)了解標準制定修訂的內(nèi)容和方向。
（二）食品微生物檢測質(zhì)量控制專題
邀請專家圍繞著食品微生物測量不確定度、微生物儀器設(shè)備校準、生物安全實驗室認可與管理、《JJF 1815-2020Ⅱ級生物安全柜校準規(guī)范》標準解讀、溫控類設(shè)備計量確認實例剖析等內(nèi)容展開討論，增強食品企業(yè)及各檢測機構(gòu)的微生物檢驗質(zhì)量控制能力，提高實驗室的微生物檢測的準確性。
（三）食品微生物實驗室能力驗證專題
邀請專家圍繞著定量食品微生物能力驗證統(tǒng)計方法比較研究、食品微生物質(zhì)控樣品/標準樣品使用和數(shù)據(jù)分析等內(nèi)容展開討論，幫助實驗室規(guī)范有序的完成實驗室能力驗證工作。
（四）食品微生物檢測新技術(shù)應用
邀請專家圍繞著食品微生物快速檢測技術(shù)的應用、藥品微生物檢測技術(shù)、《消毒技術(shù)規(guī)范》在微生物檢測實驗室中的應用以及實驗室廢棄物的處理規(guī)范及要求等內(nèi)容展開討論，開闊檢測人員的視野，提高實驗室的檢測水平。
（五）食品安全監(jiān)督與管理專題
邀請專家圍繞著食品生產(chǎn)中致病菌的監(jiān)控與檢測方法、霉菌培養(yǎng)的正置與倒置、乳制品微生物檢測與控制技術(shù)等內(nèi)容展開交流，增強企業(yè)及各檢測機構(gòu)的微生物檢測與控制能力，保障食品安全。
發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……
四、參加對象：
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；
第三方檢測機構(gòu)人員；
食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員；
研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員；
檢測耗材、器材和設(shè)備供應商；
其他關(guān)注會議的參會人群。
五、費用標準：
標準費用：2200元/人；
團體費用：同一家單位3人及以上參會1800元/人；
優(yōu)惠費用：6月30日之前報名是1800元/人；
費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐、晚餐等費用。住宿費、交通費自理。
六、聯(lián)系我們：
張金鳳女士 13370917540（微信同號） QQ：3103849236
郵箱：train03@foodmate.net
電腦用戶名請直接點擊鏈接報名：
http://ctc.foodmate.net/show-971-15.html
手機用戶掃描二維碼報名：
日期：2020-06-24
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴格審核義務,僅供網(wǎng)友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
The 10th Food Microbiological Testing and Control Technology Conference (FMTCT)
各相關(guān)單位：
食品是國家的重要保障物資和戰(zhàn)略物質(zhì)之一，食品安全一直都是人民群眾關(guān)注的熱點話題，而微生物污染一直都是危害食品安全的重要因素。2019年下半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析顯示，由于微生物污染導致的不合格項目，占檢出不合格項的24.4%。微生物影響因素需要從農(nóng)場到餐桌的全流程控制，而實驗室檢測是保障消費者食品安全的重要一環(huán)。
如何有效控制微生物污染和提高實驗室微生物檢測能力，已成為食品行業(yè)健康發(fā)展的重要問題，也是政府監(jiān)管部門及食品企業(yè)關(guān)注的焦點問題之一。
為提升我國相關(guān)企業(yè)的微生物檢測與控制能力，保障食品質(zhì)量安全，由中國檢科院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心、中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦的2020“第十屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會”，計劃于2020年8月4日-7日在 上海綠瘦酒店 舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事項預告如下：
一、時間地點：2020年8月4-7日（4日報到） 上海綠瘦酒店
二、主辦單位：中國檢驗檢疫科學研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心
中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會
食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
三、會議內(nèi)容：
（一）食品微生物檢驗標準制修訂與應用專題
邀請專家圍繞著GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》修訂進展、GB《食品安全國家標準 非預包裝食品中致病菌限量》制定進展 、GB《食品安全國家標準 微生物檢驗方法驗證（確認）》制定進展、GB 4789.28《食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》修訂進展、GB 4789.40《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗》修訂進展、GB 4789.2《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》修訂進展、GB 8538《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》修訂進展等方面內(nèi)容展開討論，主要講解食品行業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注的限量和檢測標準的制定修訂進展，幫助食品企業(yè)實驗室和各檢測機構(gòu)了解標準制定修訂的內(nèi)容和方向。
（二）食品微生物檢測質(zhì)量控制專題
邀請專家圍繞著食品微生物測量不確定度、微生物儀器設(shè)備校準、生物安全實驗室認可與管理、《JJF 1815-2020Ⅱ級生物安全柜校準規(guī)范》標準解讀、溫控類設(shè)備計量確認實例剖析等內(nèi)容展開討論，增強食品企業(yè)及各檢測機構(gòu)的微生物檢驗質(zhì)量控制能力，提高實驗室的微生物檢測的準確性。
（三）食品微生物實驗室能力驗證專題
邀請專家圍繞著定量食品微生物能力驗證統(tǒng)計方法比較研究、食品微生物質(zhì)控樣品/標準樣品使用和數(shù)據(jù)分析等內(nèi)容展開討論，幫助實驗室規(guī)范有序的完成實驗室能力驗證工作。
（四）食品微生物檢測新技術(shù)應用
邀請專家圍繞著食品微生物快速檢測技術(shù)的應用、藥品微生物檢測技術(shù)、《消毒技術(shù)規(guī)范》在微生物檢測實驗室中的應用以及實驗室廢棄物的處理規(guī)范及要求等內(nèi)容展開討論，開闊檢測人員的視野，提高實驗室的檢測水平。
（五）食品安全監(jiān)督與管理專題
邀請專家圍繞著食品生產(chǎn)中致病菌的監(jiān)控與檢測方法、霉菌培養(yǎng)的正置與倒置、乳制品微生物檢測與控制技術(shù)等內(nèi)容展開交流，增強企業(yè)及各檢測機構(gòu)的微生物檢測與控制能力，保障食品安全。
發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……
四、參加對象：
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；
第三方檢測機構(gòu)人員；
食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員；
研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員；
檢測耗材、器材和設(shè)備供應商；
其他關(guān)注會議的參會人群。
五、費用標準：
標準費用：2200元/人；
團體費用：同一家單位3人及以上參會1800元/人；
優(yōu)惠費用：6月30日之前報名是1800元/人；
費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐、晚餐等費用。住宿費、交通費自理。
六、聯(lián)系我們：
張金鳳女士 13370917540（微信同號） QQ：3103849236
郵箱：train03@foodmate.net
電腦用戶名請直接點擊鏈接報名：
http://ctc.foodmate.net/show-971-15.html
手機用戶掃描二維碼報名：
日期：2020-06-24
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴格審核義務,僅供網(wǎng)友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
