浙江開展青團(tuán)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢 3批次樣品檢出不合格

   2020-04-01 食品伙伴網(wǎng)沐夕745
核心提示:4月1日,浙江省市場監(jiān)督管理局公布了一期青團(tuán)專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告。近期該局在全省范圍內(nèi)開展了青團(tuán)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,以
4月1日,浙江省市場監(jiān)督管理局公布了一期青團(tuán)專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告。近期該局在全省范圍內(nèi)開展了青團(tuán)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,以流通環(huán)節(jié)在售預(yù)包裝及散裝節(jié)令食品青團(tuán)為抽檢對象,共抽取青團(tuán)100批次,檢驗(yàn)合格樣品97批次,不合格3批次,合格率為97%。
 
  據(jù)悉,本次抽樣場所主要為浙江省內(nèi)消費(fèi)量較大的商場、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場等。抽檢樣品覆蓋杭州、紹興、嘉興、湖州等9個(gè)市,抽樣地點(diǎn)包括農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食雜店、小型餐館、小吃店等場所,覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營單位92家,涉及生產(chǎn)企業(yè)(包括食品小作坊、現(xiàn)場制售單位)87家。
 
  信息顯示,本次抽檢的不合格樣品為:上海新歐尚超市有限公司紹興店銷售的手工青團(tuán)(生產(chǎn)日期為2020-03-17)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中米粉制品的規(guī)定;紹興市千客隆超市有限公司嘉禾花園購物中心銷售的標(biāo)稱紹興市越城區(qū)勤奮食品廠生產(chǎn)的艾餃(蒸煮類)(生產(chǎn)日期為2020-03-11 )檢出脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中米粉制品的規(guī)定;浙江福泰隆連鎖超市有限公司銀泰店銷售的標(biāo)稱金華市聚香園食品有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)(麻芯味)(生產(chǎn)日期為2020-03-10)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中米粉制品的規(guī)定。
 
  通告中提到,本次抽檢依據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑亮藍(lán)不得用于青團(tuán)的批復(fù)》( 衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕225號):“青團(tuán)”在GB2760食品分類系統(tǒng)中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品,其食品添加劑使用限量根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)米粉制品的限量要求進(jìn)行判定。根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定,米粉制品中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽。
 
  另外,通告中還提到,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個(gè)工作日內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局提出復(fù)檢或異議申請。
 
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成紹興、金華等市市場監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。紹興、金華等市市場監(jiān)督管理局應(yīng)責(zé)令銷售環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。相關(guān)市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向我局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
 
  浙江省市場監(jiān)督管理局青團(tuán)專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第13期)不合格樣品信息
序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 金華市聚香園食品有限公司 金華市羅店鎮(zhèn)羅店工業(yè)園(華威服裝公司內(nèi)) 浙江福泰隆連鎖超市有限公司銀泰店 浙江省金華市婺城區(qū)解放東路168號銀泰天地(地下一層)底樓 青團(tuán)(麻芯味) 散裝稱重 / 2020-03-10 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.254g/kg║不得檢出          山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.206g/kg║不得檢出 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院  /
2 / / 上海新歐尚超市有限公司紹興店 浙江省紹興市越城區(qū)勝利東路386號 手工青團(tuán) / / 2020-03-17 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.326g/kg║不得檢出   浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院  /
3 紹興市越城區(qū)勤奮食品廠 紹興市越城區(qū)亭山工業(yè)園區(qū)一號樓二樓 紹興市千客隆超市有限公司嘉禾花園購物中心 浙江省紹興市環(huán)城東路1950號第一層、地下一層局部 艾餃(蒸煮類) 350g/盒 圖形商標(biāo) 2020-03-11 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.487g/kg║不得檢出 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院  /
(來源:浙江省市場監(jiān)督管理局)



       食品抽檢不合格-20200330

      相關(guān)報(bào)道:浙江省市場監(jiān)督管理局青團(tuán)專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第13期)

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日期:2020-04-01
 
地區(qū): 浙江
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