泰國暹羅日報3月10日消息：泰國食品藥品監督管理局（FDA）聲明可以安全食用罐頭食品，同時民眾應該熟悉關于罐頭食品的4項常識，如下所述：
1.如何購買罐頭。選擇帶有FDA標志的產品，檢查生產日期（MFG），失效日期（EXP），標簽上的警告（如果有），購買前檢查罐子的狀況（無泄漏，不生銹），閱讀其他應了解的信息（例如營養標簽，生產地點）等。
2.不應食用的罐頭食品。生產時間長或已過期，罐頭凹陷或凸出，在按罐頭時會生銹，搖動時會有水和空氣飛濺，打開罐頭里面有空氣（風），打開并聞到腐爛或氣味與原味不同，食物倒出時罐頭會生銹等。
3.吃罐頭食品可能會增加患高血壓的風險。因為罐頭食品中鈉（鹽）的含量相對其他食品含量多，鈉是引起高血壓的物質，會加厚心肌壁，增加患心臟病的風險，所以應選擇低鈉食品。
4.罐裝食品中沒有HIV污染。因為用罐頭加工食品除生產外，還有GMP和HACCP質量體系可幫助控制食品生產的衛生。而且生產過程中會使用高溫，對破壞可能污染食品的病毒等致病微生物非常關鍵，因此，可以確保罐裝食品中沒有HIV污染。
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2020-03-11
1.如何購買罐頭。選擇帶有FDA標志的產品，檢查生產日期（MFG），失效日期（EXP），標簽上的警告（如果有），購買前檢查罐子的狀況（無泄漏，不生銹），閱讀其他應了解的信息（例如營養標簽，生產地點）等。
2.不應食用的罐頭食品。生產時間長或已過期，罐頭凹陷或凸出，在按罐頭時會生銹，搖動時會有水和空氣飛濺，打開罐頭里面有空氣（風），打開并聞到腐爛或氣味與原味不同，食物倒出時罐頭會生銹等。
3.吃罐頭食品可能會增加患高血壓的風險。因為罐頭食品中鈉（鹽）的含量相對其他食品含量多，鈉是引起高血壓的物質，會加厚心肌壁，增加患心臟病的風險，所以應選擇低鈉食品。
4.罐裝食品中沒有HIV污染。因為用罐頭加工食品除生產外，還有GMP和HACCP質量體系可幫助控制食品生產的衛生。而且生產過程中會使用高溫，對破壞可能污染食品的病毒等致病微生物非常關鍵，因此，可以確保罐裝食品中沒有HIV污染。
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日期：2020-03-11
