近期，省市場監督管理局及有關市場監管部門組織開展監督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、豆制品、食用農產品等6大類食品1229批次樣品，根據食品相關標準檢驗和判定，其中17批次樣品不合格，1212批次樣品合格。現將具體情況公示如下：
一、 不合格食品情況（詳見附件1）
?。ㄒ唬┥坳柺须p清區鑫鑫副食商店銷售的， 標稱重慶川欣食品有限公司生產的野山椒土雞爪（輻照食品）， 經四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┥坳柺须p清區太黃商行銷售的，標稱重慶川欣食品有限公司生產的自家泡鳳爪（輻照食品），經四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┖怅柺醒惴鍏^林香農副產品經營部銷售的米粉，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）衡陽市石鼓區生源百貨五一店銷售的散裝米粉，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹╁\江麥德龍現購自運有限公司長沙天心商場銷售的，標稱江西廚世伯實業發展有限公司生產的芝士年糕（芝士原味），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗發現，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。┥坳柺屑鸦莅儇浻邢挢熑喂緦毼鞣止句N售的，標稱湖南楊家將茶油股份有限公司生產的冷榨茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，過氧化值項目不符合食品安全國家標準規定。湖南楊家將茶油股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經湖南省產商品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸朔Q新寧縣滴滴香油坊生產的茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，酸價和苯并[a]芘項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┥坳柨h鑫瑞惠民供銷有限責任公司銷售的茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，酸價項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）瀘溪縣萬家福超市燈塔店銷售的，標稱重慶市食友食品開發有限公司生產的饞崽山椒鳳爪（輻照食品），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┎讲礁呱虡I連鎖股份有限公司汝城店銷售的，標稱泰安泰山亞細亞食品有限公司生產的有機兒童饅頭，經譜尼測試集團股份有限公司檢驗發現，菌落總數和大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬┲曛奘兰o星實驗學校銷售的豆絲 （豆皮），經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）衡陽市南岳區粵客隆商場有限公司銷售的，標稱湖南省衡陽市南岳區蔣氏豐收腐乳店生產的蔣氏茶油腐乳，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現， 大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┿枇_市長樂鎮金爾嘉超市銷售的豆腐，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現， 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┏遣矫缱遄灾慰h大眾平價超市銷售的芹菜，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）邵陽市大祥區南門口王氏兄弟海鮮店銷售的多寶魚，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┞』乜h漁人港海鮮超市銷售的鱸魚，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、郴州、湘西州等市州市場監管局立即組織開展處置工作，依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營者查清產品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理。長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、郴州、湘西州等市州市場監管局應自本公示發布之日起7日內向社會公布相關食品安全風險防控措施，3個月內對有關食品生產經營者采取核查處置情況向社會公布，并向省局報告。
二、合格食品情況（詳見附件2）
特此公示。
附件： 1. 食品安全監督抽檢不合格食品信息表（20200205）
2. 食品安全監督抽檢合格食品信息表（20200205）
3. 食品安全監督抽檢部分不合格項目的小知識
湖南省市場監督管理局
2020年2月5日
日期：2020-02-05
一、 不合格食品情況（詳見附件1）
?。ㄒ唬┥坳柺须p清區鑫鑫副食商店銷售的， 標稱重慶川欣食品有限公司生產的野山椒土雞爪（輻照食品）， 經四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┥坳柺须p清區太黃商行銷售的，標稱重慶川欣食品有限公司生產的自家泡鳳爪（輻照食品），經四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┖怅柺醒惴鍏^林香農副產品經營部銷售的米粉，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）衡陽市石鼓區生源百貨五一店銷售的散裝米粉，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹╁\江麥德龍現購自運有限公司長沙天心商場銷售的，標稱江西廚世伯實業發展有限公司生產的芝士年糕（芝士原味），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗發現，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。┥坳柺屑鸦莅儇浻邢挢熑喂緦毼鞣止句N售的，標稱湖南楊家將茶油股份有限公司生產的冷榨茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，過氧化值項目不符合食品安全國家標準規定。湖南楊家將茶油股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經湖南省產商品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸朔Q新寧縣滴滴香油坊生產的茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，酸價和苯并[a]芘項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┥坳柨h鑫瑞惠民供銷有限責任公司銷售的茶油，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，酸價項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）瀘溪縣萬家福超市燈塔店銷售的，標稱重慶市食友食品開發有限公司生產的饞崽山椒鳳爪（輻照食品），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗發現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┎讲礁呱虡I連鎖股份有限公司汝城店銷售的，標稱泰安泰山亞細亞食品有限公司生產的有機兒童饅頭，經譜尼測試集團股份有限公司檢驗發現，菌落總數和大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬┲曛奘兰o星實驗學校銷售的豆絲 （豆皮），經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）衡陽市南岳區粵客隆商場有限公司銷售的，標稱湖南省衡陽市南岳區蔣氏豐收腐乳店生產的蔣氏茶油腐乳，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現， 大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┿枇_市長樂鎮金爾嘉超市銷售的豆腐，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現， 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┏遣矫缱遄灾慰h大眾平價超市銷售的芹菜，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）邵陽市大祥區南門口王氏兄弟海鮮店銷售的多寶魚，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┞』乜h漁人港海鮮超市銷售的鱸魚，經廣東省食品工業研究所有限公司檢驗發現， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、郴州、湘西州等市州市場監管局立即組織開展處置工作，依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營者查清產品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理。長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、郴州、湘西州等市州市場監管局應自本公示發布之日起7日內向社會公布相關食品安全風險防控措施，3個月內對有關食品生產經營者采取核查處置情況向社會公布，并向省局報告。
二、合格食品情況（詳見附件2）
特此公示。
附件： 1. 食品安全監督抽檢不合格食品信息表（20200205）
2. 食品安全監督抽檢合格食品信息表（20200205）
3. 食品安全監督抽檢部分不合格項目的小知識
湖南省市場監督管理局
2020年2月5日
日期：2020-02-05
