面對疫情防控的嚴峻形勢，全省餐飲服務單位要把消費者生命健康放在首位，嚴格落實食品安全主體責任，做到“六禁止”“六必須”“六到位”，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
一、“六禁止”
（一）禁止經營野生動物；
?。ǘ┙乖诮洜I場所內圈養宰殺活禽活畜；
（三）禁止代客加工野生動物；
?。ㄋ模┙菇哟笠幠Ｈ后w性聚餐活動；
（五）禁止采購、使用來源不明的食品原料加工食品；
（六）禁止有發熱、咳嗽、感冒等呼吸道感染癥狀的人員上崗。
二、“六必須”
（一）從業人員必須取得健康證明方可上崗，工作時佩戴口罩；
?。ǘ┙洜I場所必須環境整潔、保持通風、定時消毒；
?。ㄈ┎陀镁咔逑聪颈仨毞鲜称钒踩螅?br>
?。ㄋ模┦称泛褪称吩线M貨必須嚴格執行索證索票制度；
?。ㄎ澹┦称芳庸ぶ谱鞅仨毞稀恫惋嫹帐称钒踩僮饕幏丁?；
?。氖戮W絡經營必須通過加貼封簽或者其他方式，避免送餐人員直接接觸食品。
三、“六到位”
（一）遵守政府及相關部門疫情防控部署要求到位；
（二）落實各環節食品安全責任到位；
?。ㄈ┡嘤栐趰弳T工疫情防控常識到位；
?。ㄋ模┘皶r妥善處理消費者投訴到位；
?。ㄎ澹┙洜I場所疫情防控宣傳到位；
?。┘皶r準確報送相關情況和信息到位。
日期：2020-02-02
一、“六禁止”
（一）禁止經營野生動物；
?。ǘ┙乖诮洜I場所內圈養宰殺活禽活畜；
（三）禁止代客加工野生動物；
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（五）禁止采購、使用來源不明的食品原料加工食品；
（六）禁止有發熱、咳嗽、感冒等呼吸道感染癥狀的人員上崗。
二、“六必須”
（一）從業人員必須取得健康證明方可上崗，工作時佩戴口罩；
?。ǘ┙洜I場所必須環境整潔、保持通風、定時消毒；
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?。氖戮W絡經營必須通過加貼封簽或者其他方式，避免送餐人員直接接觸食品。
三、“六到位”
（一）遵守政府及相關部門疫情防控部署要求到位；
（二）落實各環節食品安全責任到位；
?。ㄈ┡嘤栐趰弳T工疫情防控常識到位；
?。ㄋ模┘皶r妥善處理消費者投訴到位；
?。ㄎ澹┙洜I場所疫情防控宣傳到位；
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日期：2020-02-02
