天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對北京、上海、天津、河北、山東、山西、河南、廣東、江蘇等9個省、市33家企業(yè)生產(chǎn)的13個批次醬油、30個批次食醋進行了質(zhì)量抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標準，重點檢驗了苯甲酸、山梨酸、總砷、氨基酸態(tài)氮、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群等8項指標。經(jīng)檢測，5個批次醬油質(zhì)量不合格。
對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，天津市工商局已責令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對質(zhì)量不合格的醬油，一律停止銷售。消費者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售質(zhì)量不合格醬油的，請撥打12315進行舉報，工商機關(guān)將依法予以嚴厲處罰。
質(zhì)量不合格的食品名單
食品名稱
標稱
商標
標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)
規(guī)格
生產(chǎn)日期或批號
不合格項目
海鮮醬油（釀造醬油）
十笏園
山東十笏園食品有限公司
500ml/瓶
2010/08/03
苯甲酸
老抽王（釀造醬油）
昕先
天津市美鮮食品有限公司
620毫升/瓶
20101101
氨基酸態(tài)氮、山梨酸、苯甲酸
金標老抽
惠美莊
佛山市順德區(qū)惠美莊食品有限公司
600ml/瓶
2010/06/16
氨基酸態(tài)氮、山梨酸、苯甲酸
黃豆醬油
品為鮮
天津市美鮮食品有限公司
1600ml/桶
2010/10/19
氨基酸態(tài)氮、山梨酸、苯甲酸
黃豆醬油
鼎立
天津市鼎立老醋廠
4.8升/桶
20110211
氨基酸態(tài)氮、苯甲酸
| 食品名稱 | 標稱商標 | 標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè) | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 或批號 |
| 一品鮮醬油 | 東古 | 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司 | 500ml/瓶 | 2010-11-29 |
| 錦珍老抽（釀造醬油） | 李錦記 | 李錦記（新會）食品有限公司 | 500毫升/瓶 | 2010-11-09 |
| 金品生抽（釀造醬油） | 岐江橋牌 | 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 | 410ml/瓶 | 2010-09-14 |
| 釀造醬油 | 利民 | 天津市利民調(diào)料有限公司 | 400ml/袋 | 2011/01/07 |
| 美味鮮醬油 | 加加 | 鄭州加加味業(yè)有限公司 | 500ml/瓶 | 2010/03/27 |
| 宴會醬油 | 太太樂 | 上海太太樂食品有限公司 | 623毫升/瓶 | 20101025 E107 |
| 原汁醬油 | 淘大 | 上海淘大食品有限公司 | 400毫升/袋 | 2010/10/16 29 |
| 天津宴醋 | 天平牌 | 河北省廊坊市大城縣大王都正大釀造廠 | 400ml/袋 | 20110128 |
| 山西陳醋 | 源起 | 山西來福老陳醋股份有限公司 | 820ml/瓶 | 20110120 |
| 甜香米醋 | 起 | 山西交城縣開元醋業(yè)限公司 | 830ml/瓶 | 2010112346 |
| 釀造醋 | 合立 | 天津市天立永豐老醋有限公司 | 400ml/袋 | 20101223 |
| 白醋 | 鼎豐 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 500ml/瓶 | 2010/10/10 |
| 山西陳醋 | 千年井 | 山西千年井老陳醋有限公司 | 420ml/瓶 | 2010/11/19 |
| 味中皇糯米香醋 | 魯花 | 萊陽魯花醋業(yè)食品有限公司 | 500ml/瓶 | 2010-11-12A |
| 金標陳醋 | 恒順 | 山西恒順老陳醋有限公司 | 420ml/瓶 | 20090521A |
| 山西陳醋 | 萬晉 | 晉中百家醋潭味業(yè)有限公司 | 450ml/瓶 | 2011/01/3 |
| 米醋 | 虎豹 | 天津市虎豹調(diào)味品釀造有限公司 | 350ml/袋 | 20110115 |
| 山西老陳醋 | 陳世家 | 山西陳世家釀業(yè)有限責任公司 | 500毫升/瓶 | 2011.01.03 |
| 醋 | 盛名 | 天津盛名調(diào)料有限公司（出品商） | 800ml/瓶 | 20110116 |
| 天立老醋 | 天立 | 天津市天立獨流老醋股份有限公司 | 480ml/瓶 | 20101218 |
| 才臣米醋 | 老才臣 | 北京市老才臣食品有限公司 | 1.75L/瓶 | 20110119 |
| 陳醋 | 威極 | 佛山市海天調(diào)味食品有限公司 | 800ml/瓶 | 20101227 |
| 醋 | 伊真 | 天津市伊真清真調(diào)料有限公司 | 5L/桶 | 2010年08月21日 |
日期：2011-09-03
