11月28日，黑龍江省市場監督管理局發布2019年第50期食品安全抽檢信息，組織完成了國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務526批次，涉及餐飲食品、糕點、糧食加工品、薯類和膨化食品、飲料、食用農產品等6類食品，不合格樣品4批次，不合格項目為食品添加劑超標、其他指標等問題。
抽檢信息顯示，不合格產品中，3批次食品檢出食品添加劑超標問題，分別為佳木斯市向陽區順發副食品批發部銷售的標稱鶴崗市阿廣蛋糕坊生產的阿廣大月餅（生產日期2019年6月13日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；北安市賈師傅家常菜飯店銷售的礦泉大米酒（生產日期2019年4月23日），穆棱市八面通鎮六合餃子館銷售的標稱黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司生產的東寧老窖酒（購進日期2018年6月17日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。值得注意的是，針對上述不合格產品東寧老窖酒，黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司對樣品真實性提出異議。經轄區市場監管部門核實，該批次東寧老窖酒不是黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司生產的產品。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食用苯甲酸超標的食品可能會對人體健康造成一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超范圍添加的原因，可能是企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。
甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。甜蜜素超標的原因可能是個別企業為降低生產成本，或為改善產品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調節風味，或者購入了含有甜蜜素的白酒為原料生產加工所致。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
另外，還有1批次食品檢出其他指標問題，為鶴崗市金廣商貿有限公司振興店銷售的標稱黑龍江頂大農業發展有限公司生產的巴巴脆星期天薯條番茄味（含油型膨化食品）（生產日期2019年1月16日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
過氧化值（以脂肪計）主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著產品中油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。《食品安全國家標準 膨化食品 》（ GB 17401-2014）中規定，膨化食品中的過氧化值（以脂肪計）應不超過0.25g/100g。造成過氧化值超標的原因，可能是原料油脂儲存不當導致脂肪氧化、生產用油變質，或者樣品漏氣、儲存過程中環境條件控制不當，導致產品酸敗變質。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，督促企業進行整改，對違法違規行為依法查處，及時將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
不合格產品信息
（來源：黑龍江省市場監督管理局）
相關報道：黑龍江省市場監督管理局關于4批次食品不合格情況的通告（2019年第50期）
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日期：2019-11-28
抽檢信息顯示，不合格產品中，3批次食品檢出食品添加劑超標問題，分別為佳木斯市向陽區順發副食品批發部銷售的標稱鶴崗市阿廣蛋糕坊生產的阿廣大月餅（生產日期2019年6月13日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；北安市賈師傅家常菜飯店銷售的礦泉大米酒（生產日期2019年4月23日），穆棱市八面通鎮六合餃子館銷售的標稱黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司生產的東寧老窖酒（購進日期2018年6月17日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。值得注意的是，針對上述不合格產品東寧老窖酒，黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司對樣品真實性提出異議。經轄區市場監管部門核實，該批次東寧老窖酒不是黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司生產的產品。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食用苯甲酸超標的食品可能會對人體健康造成一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超范圍添加的原因，可能是企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。
甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。甜蜜素超標的原因可能是個別企業為降低生產成本，或為改善產品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調節風味，或者購入了含有甜蜜素的白酒為原料生產加工所致。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
另外，還有1批次食品檢出其他指標問題，為鶴崗市金廣商貿有限公司振興店銷售的標稱黑龍江頂大農業發展有限公司生產的巴巴脆星期天薯條番茄味（含油型膨化食品）（生產日期2019年1月16日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
過氧化值（以脂肪計）主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著產品中油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。《食品安全國家標準 膨化食品 》（ GB 17401-2014）中規定，膨化食品中的過氧化值（以脂肪計）應不超過0.25g/100g。造成過氧化值超標的原因，可能是原料油脂儲存不當導致脂肪氧化、生產用油變質，或者樣品漏氣、儲存過程中環境條件控制不當，導致產品酸敗變質。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，督促企業進行整改，對違法違規行為依法查處，及時將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/購進日期 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 分類 | 食品細類 | 任務來源/項目名 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 北安市賈師傅家常菜飯店 | 北安市南京路481號 | 礦泉大米酒 | / | / | 2019/4/23 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）║0.0263g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 散裝白酒(餐飲單位自制) | 黑龍江省市場監督管理局 | 黑龍江省食品藥品檢驗檢測所 | |
| 2 | 黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司 | 東寧市奔樓頭村 | 穆棱市八面通鎮六合餃子館 | 穆陵市八面通鎮菜市路永圣花園小區 | 東寧老窖酒 | / | / | 2018/6/17 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）║0.127g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 散裝白酒(餐飲單位自制) | 黑龍江省市場監督管理局 | 黑龍江省食品藥品檢驗檢測所 | 經轄區市場監管部門核實，該批次東寧老窖酒不是黑龍江東寧市上水村酒業有限責任公司生產的產品 |
| 3 | 鶴崗市阿廣蛋糕坊 | 鶴崗市工農區牧養場東側 | 佳木斯市向陽區順發副食品批發部 | 黑龍江省佳木斯市向陽（西）區金三角 | 阿廣大月餅 | 450克/袋 | / | 2019/6/13 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.190g/kg║不得使用 | 糕點 | 月餅 | 黑龍江省市場監督管理局 | 初檢機構：黑龍江省華測檢測技術有限公司；復檢機構：國家農林副產品質量監督檢驗中心 | |
| 4 | 黑龍江頂大農業發展有限公司 | 哈爾濱市道外區民主鄉奶牛路2號 | 鶴崗市金廣商貿有限公司振興店 | 鶴崗市向陽區昆明路向陽集貿市場綜合樓 | 巴巴脆星期天薯條 番茄味 （含油型膨化食品） | 120g/袋 | 巴巴脆 | 2019/1/16 | 過氧化值（以脂肪計）║0.35g/100g║≤0.25g/100g | 薯類和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 黑龍江省市場監督管理局 | 初檢機構：哈爾濱市產品質量監督檢驗院；復檢機構：黑龍江省質量監督檢驗研究院 |
（來源：黑龍江省市場監督管理局）
相關報道：黑龍江省市場監督管理局關于4批次食品不合格情況的通告（2019年第50期）
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日期：2019-11-28
