一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
質(zhì)檢總局公布2011年05月進境不合格食品、化妝品信息
《香辛料名單》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿公示
《辣椒醬》國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿公示
關(guān)于征求《保健食品召回管理辦法（征求意見稿）》意見的通知（食藥監(jiān)稽函[2011]191號）
衛(wèi)生部關(guān)于調(diào)整國產(chǎn)反滲透凈水器和國產(chǎn)納濾凈水器衛(wèi)生行政許可的通知（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕58號）
北京工商公布最新下架食品信息名單（2011年7月13日發(fā)布）
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公開征求《食品中195種農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）》意見的函
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公開征求《豁免制定最大農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥名單（征求意見稿）》意見的函
大陸從臺灣地區(qū)進口食品、食品添加劑中檢出塑化劑的企業(yè)及其產(chǎn)品名單（2011年7月13日更新）
臺灣地區(qū)公布的受塑化劑污染的問題企業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)品名單（2011年7月15日更新）
2、央視曝光河南部分地區(qū)所生產(chǎn)沙琪瑪加硼砂
央視曝光：沙琪瑪違規(guī)加硼砂
應(yīng)對措施：
鄭州已在全市展開拉網(wǎng)排查
河南省對沙琪瑪生產(chǎn)企業(yè)開展專項督查重點針對非法添加硼砂行為
各地市場情況：
北京工商抽檢河南薩其馬
青島暫未檢測到
泉州多家超市未現(xiàn)有毒沙琪瑪
濟南市場未見涉毒沙琪瑪
蘭州：各部門全面排查“毒沙琪瑪”
3、食品安全 · 曝光臺
綠色和平：李寧耐克等14家服裝品牌涉水污染檢出環(huán)境激素類等有毒有害物質(zhì)
山東煙臺查獲30余噸假奶粉部分已流向鄭州南昌等地
韓國進口奶粉亞硝酸鹽超標(biāo)山東煙臺發(fā)布全國預(yù)警
香港從一款美國進口膳食補充品中檢出塑化劑
假冒利潤堪稱“無底” 8成日照綠茶多為南方茶冒充
廣東桶裝水亂象亟待整治 4城抽檢合格率僅64.7%
北京停售18種食品其中8種檢出“不得檢出”物【名單】
遼寧公布十大食品藥品犯罪案例
山東部分餡食食品違規(guī)使用血脖肉純利高達50%
最新進境500噸凍豬類產(chǎn)品含類似瘦肉精成分【有關(guān)名單】
中海油渤海灣漏油現(xiàn)已影響4240平方公里海域
衛(wèi)生部稱河南潢川大面積腹瀉起因是自來水水質(zhì)問題
多數(shù)城市飲用水源標(biāo)準(zhǔn)降至劣五類
4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
國務(wù)院新聞辦王國慶：新聞媒體維護食品安全的作用不可替代
金龍魚與魯花“誹謗門”結(jié)案：發(fā)帖者獲刑一年
乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之爭是機遇許多企業(yè)已執(zhí)行更高標(biāo)準(zhǔn)【專題】
施恩、澳優(yōu)等也被曝光是國貨為何熱衷取“洋名”？
惠氏奶粉或再被倒賣業(yè)界盛傳雀巢、達能等或接盤
復(fù)配食品添加劑國標(biāo)有待“添”細則【標(biāo)準(zhǔn)下載】【討論】
日企山東種地5年虧本調(diào)查：種糧養(yǎng)牛不打農(nóng)藥瞄準(zhǔn)高端市場
人民日報：食品標(biāo)準(zhǔn)為何遭質(zhì)疑
云無心：“起云劑”之后反思食品監(jiān)管
雀巢宣布已和徐福記簽署協(xié)議擬17億美元購60%股份【專題】
“精加工”地溝油如何檢測鑒別？怎樣監(jiān)管眾說紛紜
【網(wǎng)友提供】關(guān)于乳鐵蛋白等食品營養(yǎng)強化劑使用問題的復(fù)函
衛(wèi)生部：支持各界對食品安全國標(biāo)制修訂提建議
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2011年7月美國FDA自動扣留我國食品情況（7月14日更新）
2011年7月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（7月14日更新）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第27周）
國際食用香料工業(yè)組織擬將28種調(diào)味物質(zhì)列入禁用名單
我國海產(chǎn)品出口企業(yè)需重視產(chǎn)品獸藥殘留問題
日本對我國生產(chǎn)的雞肉及其加工品加強監(jiān)視檢查
美國審計總署要求FDA加強進口海產(chǎn)品監(jiān)管
美媒：數(shù)萬噸進口魚含致癌物“孔雀石綠”
歐盟擴大原產(chǎn)地強制標(biāo)識制度至牛奶、雞蛋和雞肉產(chǎn)品
歐洲議會就新食品標(biāo)簽新規(guī)達成協(xié)議
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
國際食品標(biāo)準(zhǔn)委員會（CODEX）將制定“紫菜”國際標(biāo)準(zhǔn)
糖價高企增加全球食品通脹壓力
海水大腸桿菌含量過高加拿大三浴場被迫關(guān)閉
銫超標(biāo)牛肉在日本12個都道府縣流通 373公斤已被消費
美國抗議日本未事先說明牛肉遭核污染
三、最新食品科技
科學(xué)家稱男性體內(nèi)雙酚A含量高可影響后代胚胎質(zhì)量
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)鄰苯二甲酸鹽、雙酚A可影響人體甲狀腺激素水平
膳食“多鹽少鉀” 增加死亡風(fēng)險
東亞人多具“杜康”基因可降解酒精毒素但不意味更能喝酒
日期：2011-07-16
