俄羅斯國家食品質量監督檢驗局局長尼娜·扎伊采娃向俄羅斯衛星通訊社表示，一些沙拉帶有苦味，能提振食欲、消除疲勞、平和心緒。
扎伊采娃稱：“一些沙拉具有苦味，是因為內含苷類物質和山萵苣素，不僅能提振食欲，還可以消除疲勞、平和心緒。結合維生素C和胡蘿卜素，沙拉可以加強血管壁，有益于高血壓患者，可預防動脈粥樣硬化。”
她還表示，沙拉一是種低卡路里食物，富含維生素和礦物質，比如胡蘿卜素、維生素C和維生素B。
扎伊采娃稱，選擇沙拉時應當關注葉片，葉片應當干凈，具有典型的形狀和顏色，未到結籽階段，根部被仔細清除。
扎伊采娃提醒說：“不要選擇葉片發蔫或發黃、根部有粽斑或葉脈出現腐爛跡象的沙拉。”
日期：2019-07-24
扎伊采娃稱：“一些沙拉具有苦味，是因為內含苷類物質和山萵苣素，不僅能提振食欲，還可以消除疲勞、平和心緒。結合維生素C和胡蘿卜素，沙拉可以加強血管壁，有益于高血壓患者，可預防動脈粥樣硬化。”
她還表示，沙拉一是種低卡路里食物，富含維生素和礦物質，比如胡蘿卜素、維生素C和維生素B。
扎伊采娃稱，選擇沙拉時應當關注葉片，葉片應當干凈，具有典型的形狀和顏色，未到結籽階段，根部被仔細清除。
扎伊采娃提醒說：“不要選擇葉片發蔫或發黃、根部有粽斑或葉脈出現腐爛跡象的沙拉。”
日期：2019-07-24
