為深化落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,不斷提高全省餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和國(guó)家總局《餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見(jiàn)》,我們起草了甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)明廚亮灶建設(shè)要求(征求意見(jiàn)稿)》(見(jiàn)附件)。現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn),歡迎各有關(guān)單位和個(gè)人提出修改意見(jiàn),并于2019年7月19日前反饋甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局。公眾可通過(guò)電子郵件將意見(jiàn)發(fā)送至:394359775@qq.com,郵件主題請(qǐng)注明“《餐飲服務(wù)明廚亮灶建設(shè)要求(征求意見(jiàn)稿)》意見(jiàn)”。
附件:《餐飲服務(wù)明廚亮灶建設(shè)要求(征求意見(jiàn)稿)》
聯(lián)系人:劉楠 聯(lián)系電話(傳真):8533089
電子郵箱:394359775@qq.com
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月11日
甘肅省餐飲服務(wù)明廚亮灶建設(shè)要求地方標(biāo)準(zhǔn).docx
日期:2019-07-11
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甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月11日
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