3月14日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餅干食品7批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品6批次，不合格1批次。
抽檢信息顯示，不合格產品為：南寧市金皇食品有限公司生產的“曲奇”樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-11-21，規格：150g/盒），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.122g/kg。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，在餅干中不得使用山梨酸及其鉀鹽。不合格原因可能是企業為了延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。
廣西壯族自治區市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格食品，各相關市、縣（市、區）市場（食品藥品）監管部門均已經依法進行處置。
廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2019年第12期）中不合格產品信息（來源：廣西壯族自治區市場監督管理局）
相關報道：廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2019年第12期）
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日期：2019-03-15
抽檢信息顯示，不合格產品為：南寧市金皇食品有限公司生產的“曲奇”樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-11-21，規格：150g/盒），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.122g/kg。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，在餅干中不得使用山梨酸及其鉀鹽。不合格原因可能是企業為了延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。
廣西壯族自治區市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格食品，各相關市、縣（市、區）市場（食品藥品）監管部門均已經依法進行處置。
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 南寧市金皇食品有限公司 | 南寧市武鳴區城廂鎮五海路1號 | 南寧市金皇食品有限公司 | 南寧市武鳴區城廂鎮五海路1號 | 曲奇 | 150g/盒 | / | 2018-11-21 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.122g/kg║不得檢出 | 廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院 | / |
相關報道：廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2019年第12期）
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日期：2019-03-15
