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美國發布《保護食品免遭故意摻假的緩解戰略》

   2019-03-08 海關總署916
核心提示：3月5日，美國食品藥物管理局（FDA）發布《保護食品免遭故意摻假的緩解戰略》。該戰略的目的是幫助制定和實施食品防衛計劃（FDP）
3月5日，美國食品藥物管理局（FDA）發布《保護食品免遭故意摻假的緩解戰略》。該戰略的目的是幫助制定和實施食品防衛計劃（FDP），提供下列指導：1.理解FDP的內容及其重要性；2.評估工作短板，并采取對應措施；3.明確并實施針對食品生產加工采取措施的緩解戰略，包括食品防衛監督、食品防衛糾偏、食品防衛驗證；4.對FDP進行重新分析；5.對執行相關措施的人員進行教育、培訓；6.落實FDP中的記錄保存要求并實施FDP。
 



日期：2019-03-08
 
標簽： 管理 食品 FDA
行業： 進出口
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