據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2019年1月16日，法國通過RASFF通報本國的冷藏陳皮鴨肉凍不合格，因為該產品受到了李斯特菌的污染。
具體通報內容如下：
據了解，不合格產品除了在法國銷售之外，還分銷至了比利時、西班牙和中國香港。以上產品的檢測結果為550CFU / g。
李斯特菌會對孕婦、胎兒、新生兒以及老年人等免疫力低下人群構成風險，感染癥狀包括：惡心、嘔吐、腹瀉等輕微類似感冒癥狀，嚴重時會出現腦膜炎以及其他致命綜合癥。
食品伙伴網在此提醒各位網友，李斯特菌經常存在于乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品中，一般人們感染李斯特菌的主要途徑是通過食物感染。大家在享用各類美食的同時，要注意妥當的保存食物，冰箱里的生肉與蔬菜、熟食等即食食品要分開存放，不要食用未徹底加熱的冷餐肉類熟食，防止感染李斯特菌。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-01-17
具體通報內容如下：
| 通報時間 | 通報國 | 通報產品 | 編號 | 通報原因 | 銷售狀態/采取措施 | 通報類型 |
| 2019-1-16 | 法國 | 冷藏陳皮鴨肉凍 | 2019.0167 | 病原微生物：李斯特菌 | 產品不再在市場銷售/從消費者處召回 | 注意信息通報 |
據了解，不合格產品除了在法國銷售之外，還分銷至了比利時、西班牙和中國香港。以上產品的檢測結果為550CFU / g。
李斯特菌會對孕婦、胎兒、新生兒以及老年人等免疫力低下人群構成風險，感染癥狀包括：惡心、嘔吐、腹瀉等輕微類似感冒癥狀，嚴重時會出現腦膜炎以及其他致命綜合癥。
食品伙伴網在此提醒各位網友，李斯特菌經常存在于乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品中，一般人們感染李斯特菌的主要途徑是通過食物感染。大家在享用各類美食的同時，要注意妥當的保存食物，冰箱里的生肉與蔬菜、熟食等即食食品要分開存放，不要食用未徹底加熱的冷餐肉類熟食，防止感染李斯特菌。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-01-17
