根據國家總局食品安全抽檢工作安排，西藏自治區市場監督管理局承擔國家市場監督管理總局中央轉移地方任務，2018年第三季度我區組織抽檢了肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料、酒類、糧食加工品、方便食品、乳制品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、調味品、冷凍飲品、餐飲食品等21大類食品466批次樣品，其中合格456批次，不合格10批次，合格率為97.85%。具體檢驗項目見附件。
一、抽檢概況
抽檢肉制品20批次、食用油、油脂及其制品24批次、飲料26批次、酒類18批次、糧食加工品15批次、方便食品9批次、乳制品7批次、茶葉及相關制品9批次、炒貨食品及堅果制品3批次、蔬菜制品5批次、調味品6批次、冷凍飲品2批次、速凍食品4批次、保健食品8批次、蜂產品4批次、糕點11批次、餅干5批次、淀粉及淀粉制品4批次、糖果制品5批次、餐飲食品2批次、食用農產品279批次。上述食品中不合格有肉制品3批次、餅干1批次、淀粉及淀粉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、餐飲食品2批次、食用農產品2批次。
二、不合格產品情況
1、日喀則市袁二油炸串串的煎炸過程用油中酸價的檢測結果為7.2mg/g，標準規定為≤5mg/g（GB 7102.1-2003 《食用植物油煎炸過程中的衛生標準》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
2、桑珠孜區樂購生活超市銷售標稱成都市溫江區寶信食品廠生產的速溶磚茶粉中菌落總數的檢測結果為53000 CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g（QB/T 4067-2010 食品工業用速溶茶），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
3、獅泉河鎮金鑼合鑫商行銷售標稱成都市鑫一食品廠生產的牛肉干（麻辣味）中菌落總數的檢測結果為40000;54000;61000;83000;41000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
4、獅泉河鎮金鑼合鑫商行銷售標稱成都市鑫一食品廠生產的牛肉干（五香味）中菌落總數的檢測結果為70000;59000;74000;33000;31000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
5、昌都市卡若區互惠互利商貿有限責任公司銷售標稱四川省嘉合一品食品有限公司生產的牛肉干（五香味）中菌落總數的檢測結果為170000;74000;32000;84000;63000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
6、昌都市卡若區愛樂家超市銷售標稱佛山市順德區美嘉思食品有限公司生產的蘇打餅干中酸價的檢測結果為12.4mg/g, 標準規定為≤5mg/g（GB 7100-2015《食品安全國家標準 餅干》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
7、林芝市嘉瑞商貿有限公司銷售標稱成都市新都區君紅調味食品廠生產的紅薯淀粉（混合淀粉）中菌落總數的檢測結果為310000CFU/g;360000 CFU/g;410000 CFU/g;370000 CFU/g;380000CFU/g,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=10000（GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》）， 霉菌和酵母的檢測結果為630000CFU/g, 標準規定為≤1000CFU/g（GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
8、西藏自治區山南市乃東區澤當鎮乃東路1號的山南地區惠好百貨經銷的辣椒（購進日期/批號：2018/7/23），多菌靈檢出值為3.19mg/kg，標準規定為≤2mg/kg。承檢機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
9、西藏自治區山南市乃東區澤當鎮英雄路菜市場的平價蔬菜攤經銷的白菜（購進日期/批號：2018/7/24），啶蟲脒檢出值為1.91,mg/kg，標準規定為≤1mg/kg。承檢機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、問題產品情況
1、西藏圣美家超市有限公司銷售標稱西藏山南扎囊縣扎其鄉益民農產品開發有限公司生產的高原菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為1.23mg/kg，標準規定為≤0.3mg/kg（2015年風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
2、貢嘎縣百姓之家便民連鎖超市銷售標稱西藏恒源酒業有限公司生產的西藏王濃香型白酒中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為2.04mg/kg，標準規定為≤1.0mg/kg（2015年風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
3、噶爾愛心蔬果超市銷售標稱四川大陳糧油有限公司生產的非轉基因菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為0.61 mg/g,標準規定為≤0.3mg/kg（風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
特此通告。
附件：
1、本次檢驗項目
2、部分不合格項目小知識
3、食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
4、酒類監督抽檢產品合格信息
5、飲料監督抽檢產品合格信息
6、方便食品監督抽檢合格產品信息
7、乳制品監督抽檢合格產品信息
8、茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
9、炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
10、蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
11、調味品監督抽檢合格產品信息
12、冷凍飲品監督抽檢合格產品信息
13、食用農產品監督抽檢合格產品信息
14、速凍食品監督抽檢合格產品信息
15、保健食品監督抽檢合格產品信息
16、蜂產品監督抽檢合格產品信息
17、糕點監督抽檢合格產品信息
18、餅干監督抽檢合格產品信息
19、糧食加工品監督抽檢合格產品信息
20、淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
21、糖果制品監督抽檢合格產品信息
22、肉制品監督抽檢合格產品信息
23、食用農產品監督抽檢不合格產品信息
24、餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
25、肉制品監督抽檢不合格產品信息
26、餅干監督抽檢不合格產品信息
27、淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
28、食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
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西藏自治區市場監督管理局
2018年11月25日
日期：2018-12-27
一、抽檢概況
抽檢肉制品20批次、食用油、油脂及其制品24批次、飲料26批次、酒類18批次、糧食加工品15批次、方便食品9批次、乳制品7批次、茶葉及相關制品9批次、炒貨食品及堅果制品3批次、蔬菜制品5批次、調味品6批次、冷凍飲品2批次、速凍食品4批次、保健食品8批次、蜂產品4批次、糕點11批次、餅干5批次、淀粉及淀粉制品4批次、糖果制品5批次、餐飲食品2批次、食用農產品279批次。上述食品中不合格有肉制品3批次、餅干1批次、淀粉及淀粉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、餐飲食品2批次、食用農產品2批次。
二、不合格產品情況
1、日喀則市袁二油炸串串的煎炸過程用油中酸價的檢測結果為7.2mg/g，標準規定為≤5mg/g（GB 7102.1-2003 《食用植物油煎炸過程中的衛生標準》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
2、桑珠孜區樂購生活超市銷售標稱成都市溫江區寶信食品廠生產的速溶磚茶粉中菌落總數的檢測結果為53000 CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g（QB/T 4067-2010 食品工業用速溶茶），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
3、獅泉河鎮金鑼合鑫商行銷售標稱成都市鑫一食品廠生產的牛肉干（麻辣味）中菌落總數的檢測結果為40000;54000;61000;83000;41000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
4、獅泉河鎮金鑼合鑫商行銷售標稱成都市鑫一食品廠生產的牛肉干（五香味）中菌落總數的檢測結果為70000;59000;74000;33000;31000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
5、昌都市卡若區互惠互利商貿有限責任公司銷售標稱四川省嘉合一品食品有限公司生產的牛肉干（五香味）中菌落總數的檢測結果為170000;74000;32000;84000;63000, 標準規定為n=5 c=1 m=10000 M=100000（GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
6、昌都市卡若區愛樂家超市銷售標稱佛山市順德區美嘉思食品有限公司生產的蘇打餅干中酸價的檢測結果為12.4mg/g, 標準規定為≤5mg/g（GB 7100-2015《食品安全國家標準 餅干》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
7、林芝市嘉瑞商貿有限公司銷售標稱成都市新都區君紅調味食品廠生產的紅薯淀粉（混合淀粉）中菌落總數的檢測結果為310000CFU/g;360000 CFU/g;410000 CFU/g;370000 CFU/g;380000CFU/g,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=10000（GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》）， 霉菌和酵母的檢測結果為630000CFU/g, 標準規定為≤1000CFU/g（GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
8、西藏自治區山南市乃東區澤當鎮乃東路1號的山南地區惠好百貨經銷的辣椒（購進日期/批號：2018/7/23），多菌靈檢出值為3.19mg/kg，標準規定為≤2mg/kg。承檢機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
9、西藏自治區山南市乃東區澤當鎮英雄路菜市場的平價蔬菜攤經銷的白菜（購進日期/批號：2018/7/24），啶蟲脒檢出值為1.91,mg/kg，標準規定為≤1mg/kg。承檢機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、問題產品情況
1、西藏圣美家超市有限公司銷售標稱西藏山南扎囊縣扎其鄉益民農產品開發有限公司生產的高原菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為1.23mg/kg，標準規定為≤0.3mg/kg（2015年風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
2、貢嘎縣百姓之家便民連鎖超市銷售標稱西藏恒源酒業有限公司生產的西藏王濃香型白酒中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為2.04mg/kg，標準規定為≤1.0mg/kg（2015年風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
3、噶爾愛心蔬果超市銷售標稱四川大陳糧油有限公司生產的非轉基因菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的檢測結果為0.61 mg/g,標準規定為≤0.3mg/kg（風險監測參考值），檢驗機構為：深圳天祥質量技術服務有限公司廣州分公司。
特此通告。
附件：
1、本次檢驗項目
2、部分不合格項目小知識
3、食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
4、酒類監督抽檢產品合格信息
5、飲料監督抽檢產品合格信息
6、方便食品監督抽檢合格產品信息
7、乳制品監督抽檢合格產品信息
8、茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
9、炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
10、蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
11、調味品監督抽檢合格產品信息
12、冷凍飲品監督抽檢合格產品信息
13、食用農產品監督抽檢合格產品信息
14、速凍食品監督抽檢合格產品信息
15、保健食品監督抽檢合格產品信息
16、蜂產品監督抽檢合格產品信息
17、糕點監督抽檢合格產品信息
18、餅干監督抽檢合格產品信息
19、糧食加工品監督抽檢合格產品信息
20、淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
21、糖果制品監督抽檢合格產品信息
22、肉制品監督抽檢合格產品信息
23、食用農產品監督抽檢不合格產品信息
24、餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
25、肉制品監督抽檢不合格產品信息
26、餅干監督抽檢不合格產品信息
27、淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
28、食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
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西藏自治區市場監督管理局
2018年11月25日
日期：2018-12-27
