ISO發(fā)布食品微生物標準和指南修改件

   2018-12-04 廈門WTO工作站382
核心提示:2018年12月3日,據(jù)食品導航網(wǎng)消息,近日,國際標準化組織(ISO)發(fā)布了對EN ISO 11133:2014的修改件,這是食品、動物飼料、水質(zhì)
2018年12月3日,據(jù)食品導航網(wǎng)消息,近日,國際標準化組織(ISO)發(fā)布了對EN ISO 11133:2014的修改件,這是食品、動物飼料、水質(zhì)微生物檢測認可實驗室所采用的強制性標準。ISO所公布的方法會定期接受行業(yè)、政府專家的審核。這樣做能夠保證標準范圍、關(guān)鍵定義、內(nèi)容的相關(guān)性。相關(guān)修改情況為:
 
  一、ISO 11133修改件:食品、動物飼料、水質(zhì)微生物問題-----預制、生產(chǎn)、存儲、實施培養(yǎng)基檢測
 
  二、ISO 11133:2014修改件2、下一次審核計劃
 
  三、ISO 16649審核和實際情況概述:食品鏈中的微生物情況-----葡聚糖酶陽性大腸桿菌的水平計數(shù)方法
 
  四、ISO 16649-1:2018使用細胞膜和5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide在44°C時的菌落計數(shù)



日期:2018-12-04
 
行業(yè): 畜禽肉品 食品檢測
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