老壇酸菜牛肉面菌落總數(shù)超標(biāo),甘肅發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息

   2018-11-25 食品伙伴網(wǎng)文雯496
核心提示:11月23日,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,原甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、調(diào)味品、食用油、
11月23日,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,原甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、食品添加劑、蔬菜制品、食糖、水產(chǎn)品、水果制品、薯類和膨化食品共335批次,抽檢合格樣品334批次,不合格樣品1批次。
 
  抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為:標(biāo)稱甘肅臨夏哈倆里清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的超級(jí)老壇酸菜牛肉面,菌落總數(shù)超標(biāo)。
 
  菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
 
  甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地臨夏州食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;查處情況于2019年2月中旬由省局向社會(huì)公布。

      相關(guān)報(bào)道:甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品抽檢情況的通告
 
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日期:2018-11-25
 
地區(qū): 甘肅
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