各區市場監督管理局:
近日,我局收到上海快樂檸檬餐飲管理有限公司來函,稱該公司將在本市門店增加吐司包(面包片內加入成品輔料后熱壓機加熱)制售項目,擬對食品經營許可證進行變更,請求我局明確其所增加經營項目的許可條件和許可事項。根據《上海市食品經營許可管理實施辦法(試行)》等規定,經研究,現將該公司門店食品經營事項變更有關要求通知如下,請遵照執行。
一、該公司經營品種以自制飲品為主的,《食品經營許可證》主體業態為“餐飲服務經營者(飲品店)”。
二、該公司吐司包使用成品加熱制作,《食品經營許可證》經營項目為“熱食類食品制售(簡單加熱)”。
三、吐司包加工操作可在其現有的自制飲料專用操作場所內進行。
執行中如遇問題,或者不能按上述要求辦理許可變更的,請與市食品藥品監管局食品餐飲監管處聯系。聯系人:張磊,電話:23118177。
特此通知。
上海市食品藥品監督管理局
2018年11月9日
日期:2018-11-14
近日,我局收到上海快樂檸檬餐飲管理有限公司來函,稱該公司將在本市門店增加吐司包(面包片內加入成品輔料后熱壓機加熱)制售項目,擬對食品經營許可證進行變更,請求我局明確其所增加經營項目的許可條件和許可事項。根據《上海市食品經營許可管理實施辦法(試行)》等規定,經研究,現將該公司門店食品經營事項變更有關要求通知如下,請遵照執行。
一、該公司經營品種以自制飲品為主的,《食品經營許可證》主體業態為“餐飲服務經營者(飲品店)”。
二、該公司吐司包使用成品加熱制作,《食品經營許可證》經營項目為“熱食類食品制售(簡單加熱)”。
三、吐司包加工操作可在其現有的自制飲料專用操作場所內進行。
執行中如遇問題,或者不能按上述要求辦理許可變更的,請與市食品藥品監管局食品餐飲監管處聯系。聯系人:張磊,電話:23118177。
特此通知。
上海市食品藥品監督管理局
2018年11月9日
日期:2018-11-14