近期，按照原國家食品藥品監督管理總局有關規定和要求，我局組織抽檢餅干，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產品，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料等27類食品606批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品600批次，不合格樣品6批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
一、總體情況：飲料79批次，1批次不合格；糕點60批次，1批次不合格；水果制品30批次，1批次不合格；炒貨食品及堅果制品19批次，1批次不合格；方便食品15批次，1批次不合格；蔬菜制品14批次，1批次不合格；餅干1批次，茶葉及相關制品28批次，蛋制品4批次，淀粉及淀粉制品6批次，豆制品6批次，蜂產品5批次，罐頭36批次，酒類51批次，可可及焙烤咖啡產品1批次，冷凍飲品3批次，糧食加工品64批次，肉制品28批次，乳制品2批次，食糖4批次，食用農產品47，食用油、油脂及其制品6批次，薯類和膨化食品6批次，水產制品9批次，速凍食品32批次，糖果制品12批次，調味品38批次，未檢出不合格。
二、不合格產品情況如下：
1. 石家莊市溪源食品有限公司生產的油茶面（八寶），霉菌檢出值300CFU/g、220CFU/g、180CFU/g、220CFU/g、150CFU/g。標準規定為n=5,c=2,m=50,M=100。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
2. 石家莊麥奇多食品有限公司生產的棗沙蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.13。標準規定為≤1。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
3. 玉田縣起超食品有限公司生產的真好香瓜子，糖精鈉（以糖精計）檢出值1.48g/kg。標準規定為≤1.2g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
4. 石家莊市宏潤食用菌加工有限公司生產的鹽水漬菜（食用菌），二氧化硫殘留量檢出值0.093g/kg。標準規定為不得添加。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
5. 保定市偉茂果脯廠生產的杏條脯，二氧化硫殘留量檢出值0.54g/kg。標準規定為≤0.35g/kg。檢驗機構為河北智德檢驗檢測股份有限。
6. 承德真溪飲品有限公司生產的“真溪”飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值0.016mg/L。標準規定為<0.01mg/L。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目- 20181029
2. 食品抽檢不合格-20181029
3. 食品抽檢合格-20181029
4. 關于部分檢驗項目的說明-20181029
河北省食品藥品監督管理局
2018年10月29日
日期：2018-10-29
一、總體情況：飲料79批次，1批次不合格；糕點60批次，1批次不合格；水果制品30批次，1批次不合格；炒貨食品及堅果制品19批次，1批次不合格；方便食品15批次，1批次不合格；蔬菜制品14批次，1批次不合格；餅干1批次，茶葉及相關制品28批次，蛋制品4批次，淀粉及淀粉制品6批次，豆制品6批次，蜂產品5批次，罐頭36批次，酒類51批次，可可及焙烤咖啡產品1批次，冷凍飲品3批次，糧食加工品64批次，肉制品28批次，乳制品2批次，食糖4批次，食用農產品47，食用油、油脂及其制品6批次，薯類和膨化食品6批次，水產制品9批次，速凍食品32批次，糖果制品12批次，調味品38批次，未檢出不合格。
二、不合格產品情況如下：
1. 石家莊市溪源食品有限公司生產的油茶面（八寶），霉菌檢出值300CFU/g、220CFU/g、180CFU/g、220CFU/g、150CFU/g。標準規定為n=5,c=2,m=50,M=100。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
2. 石家莊麥奇多食品有限公司生產的棗沙蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.13。標準規定為≤1。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
3. 玉田縣起超食品有限公司生產的真好香瓜子，糖精鈉（以糖精計）檢出值1.48g/kg。標準規定為≤1.2g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
4. 石家莊市宏潤食用菌加工有限公司生產的鹽水漬菜（食用菌），二氧化硫殘留量檢出值0.093g/kg。標準規定為不得添加。檢驗機構為石家莊市食品藥品檢驗中心。
5. 保定市偉茂果脯廠生產的杏條脯，二氧化硫殘留量檢出值0.54g/kg。標準規定為≤0.35g/kg。檢驗機構為河北智德檢驗檢測股份有限。
6. 承德真溪飲品有限公司生產的“真溪”飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值0.016mg/L。標準規定為<0.01mg/L。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目- 20181029
2. 食品抽檢不合格-20181029
3. 食品抽檢合格-20181029
4. 關于部分檢驗項目的說明-20181029
河北省食品藥品監督管理局
2018年10月29日
日期：2018-10-29
