由中國保健酒聯盟牽頭起草制定的《保健酒》和《保健酒生產衛生規范》團體標準,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司牽頭起草的《橡木桶》和《釀酒葡萄》團體標準獲得協會的批準正式立項。
隨著保健酒行業的快速發展,缺少一個針對保健酒行業的、有效的標準化質量管理體系,導致監管不太完善,對保健酒行業的長遠發展不利;《保健酒》和《保健酒生產衛生規范》團體標準是針對目前保健酒行業發展實際需要而制定的,將規范保健酒行業的發展。
目前關于“釀酒葡萄”質量尚無國家標準和行業標準,《釀酒葡萄》團體標準的制定,將規范統一我國釀酒葡萄的技術指標和檢驗規范,明確釀酒葡萄質量評價標準,提高釀酒葡萄栽培技術水平;同時,也為葡萄收購加工提供原料質量評價依據。這對提高我國葡萄酒產品的品牌競爭力,推動我國葡萄酒邁向國際市場,保障我國葡萄酒產業科學、健康、可持續發展均具有重要意義。
《橡木桶》團體標準的制定將為橡木桶產品的生產和選購以及質量管理與監測控制過程提供標準和依據,提高橡木桶產品質量。
日期:2018-09-11
隨著保健酒行業的快速發展,缺少一個針對保健酒行業的、有效的標準化質量管理體系,導致監管不太完善,對保健酒行業的長遠發展不利;《保健酒》和《保健酒生產衛生規范》團體標準是針對目前保健酒行業發展實際需要而制定的,將規范保健酒行業的發展。
目前關于“釀酒葡萄”質量尚無國家標準和行業標準,《釀酒葡萄》團體標準的制定,將規范統一我國釀酒葡萄的技術指標和檢驗規范,明確釀酒葡萄質量評價標準,提高釀酒葡萄栽培技術水平;同時,也為葡萄收購加工提供原料質量評價依據。這對提高我國葡萄酒產品的品牌競爭力,推動我國葡萄酒邁向國際市場,保障我國葡萄酒產業科學、健康、可持續發展均具有重要意義。
《橡木桶》團體標準的制定將為橡木桶產品的生產和選購以及質量管理與監測控制過程提供標準和依據,提高橡木桶產品質量。
日期:2018-09-11