在8月7日在河內舉行的一次研討會上,與會者呼吁企業增加有機產品的出口,因為歐盟越來越多的消費者更喜歡通過自然方法生產和加工的食品。
越南工貿部貿易促進局副局長表示,憑借熱帶農業的優勢和與全球經濟的緊密結合,越南能夠生產多種高營養的農產品和商業價值。截至2018年6月底,越南有10多種主要農產品用于出口。這些產品已遍布全球160多個國家和地區,包括美國、歐盟和日本等主要市場。
這些產品帶來了超過10億美元的出口收入,包括咖啡、大米、腰果、水果和蔬菜以及胡椒。在世界排名中,越南分別在出口辣椒、咖啡和大米方面排名第一、第二和第三。然而,由于加工能力有限,缺乏強大的品牌名稱,農產品和食品的出口營業額與出口量不匹配,由于許多中間步驟,出口利潤也有所減少。
歐洲市場對農產品,特別是熱帶產品的需求很高,但他們對產品質量和食品安全也提出了嚴格的要求。這需要越南出口商積極尋求與外國合作伙伴合作的機會,加入全球供應鏈,提高工人的技能和生產力。應該徹底改革生產過程,使水果和蔬菜符合危害分析與關鍵控制點認證或全球良好農業操作認證,并有資格出口到歐盟。專家表示,還需要發展集中農業區,采用先進的保鮮和加工技術,以滿足進口商的需求。(本文編譯:第一食品網 ZING)
日期:2018-08-09
越南工貿部貿易促進局副局長表示,憑借熱帶農業的優勢和與全球經濟的緊密結合,越南能夠生產多種高營養的農產品和商業價值。截至2018年6月底,越南有10多種主要農產品用于出口。這些產品已遍布全球160多個國家和地區,包括美國、歐盟和日本等主要市場。
這些產品帶來了超過10億美元的出口收入,包括咖啡、大米、腰果、水果和蔬菜以及胡椒。在世界排名中,越南分別在出口辣椒、咖啡和大米方面排名第一、第二和第三。然而,由于加工能力有限,缺乏強大的品牌名稱,農產品和食品的出口營業額與出口量不匹配,由于許多中間步驟,出口利潤也有所減少。
歐洲市場對農產品,特別是熱帶產品的需求很高,但他們對產品質量和食品安全也提出了嚴格的要求。這需要越南出口商積極尋求與外國合作伙伴合作的機會,加入全球供應鏈,提高工人的技能和生產力。應該徹底改革生產過程,使水果和蔬菜符合危害分析與關鍵控制點認證或全球良好農業操作認證,并有資格出口到歐盟。專家表示,還需要發展集中農業區,采用先進的保鮮和加工技術,以滿足進口商的需求。(本文編譯:第一食品網 ZING)
日期:2018-08-09