香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）七月二十日表示，一款由日本進口的預先包裝冬菇含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標簽上標明，違反食物標簽規例。中心正跟進事件。
產品詳情如下：
產品名稱：椎茸花冬菇
原產地：日本大分縣
淨重：一百克
此日期前最徍：二○一九年六月十二日
中心發言人說：「中心透過恒常的食物監察計劃，在中環一間超級市場抽取上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本含有防腐劑二氧化硫，中心已知會涉事商戶上述違規事項，并指示其將受影響批次的產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源。」
發言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量（百萬分之二十四）符合法例標準，但對二氧化硫有過敏反應的人士如進食此類食品，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等征狀。
發言人呼吁業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
中心會就事件通知業界，繼續跟進和采取適當行動。調查仍然繼續。
日期：2018-07-21
產品詳情如下：
產品名稱：椎茸花冬菇
原產地：日本大分縣
淨重：一百克
此日期前最徍：二○一九年六月十二日
中心發言人說：「中心透過恒常的食物監察計劃，在中環一間超級市場抽取上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本含有防腐劑二氧化硫，中心已知會涉事商戶上述違規事項，并指示其將受影響批次的產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源。」
發言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量（百萬分之二十四）符合法例標準，但對二氧化硫有過敏反應的人士如進食此類食品，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等征狀。
發言人呼吁業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
中心會就事件通知業界，繼續跟進和采取適當行動。調查仍然繼續。
日期：2018-07-21
