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歐盟授權將經紫外線照射提高維生素D2含量的蘑菇作為新資源食品

   2018-07-20 廈門技術性貿易措信息網504
核心提示:2018年7月17日,歐盟委員會發布法規(EU)2018/1011,根據歐洲議會和理事會法規(EU)2015/2283,授權將經紫外線照射提高維生素D
    2018年7月17日,歐盟委員會發布法規(EU)2018/1011,根據歐洲議會和理事會法規(EU)2015/2283,授權將經紫外線照射提高維生素D2含量的蘑菇(Agaricus bisporus)作為新資源食品,并修改歐盟委員會實施細則(EU)2017/2470附件,規定蘑菇中維生素D2最高含量為20 μg/100g鮮重,同時明確了經紫外線照射提高維生素D2含量的蘑菇規范。
 
    本法規在歐盟官方公報公布后20天生效。 


日期:2018-07-20
 
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