根據食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排,2018年5月21日至2018年6月20日,全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等24類3865批次食品樣品,所檢項目合格的樣品3724批次,不合格樣品141批次,樣品合格率為96.35%。
在24類抽檢食品樣品中,所檢測項目全部合格的有14類:食用油、油脂及其制品62批次,乳制品27批次,餅干3批次,冷凍飲品1批次,速凍食品1批次,薯類和膨化食品16批次,糖果制品2批次,茶葉及相關制品16批次,蔬菜制品4批次,水果制品4批次,水產制品3批次,淀粉及淀粉制品1批次,豆制品53批次,蜂產品8批次。
抽檢結果不合格的食品有10類:糧食加工品251批次,不合格25批次,合格率為90.04%;調味品34批次,不合格1批次,合格率為97.06%;肉制品38批次,不合格2批次,合格率為94.74%;飲料159批次,不合格3批次,合格率為98.11%;方便食品30批次,不合格3批次,合格率為90%;酒類109批次,不合格1批次,合格率為99.08%;食糖1批次,不合格1批次;糕點65批次,不合格3批次,合格率為95.38%;餐飲食品47批次,不合格2批次,合格率為95.74%;食用農產品2930批次,不合格100批次,合格率為96.59%。
抽檢發現的主要問題:
一是食品中農藥殘留不合格樣品51批次,占不合格樣品總數的36.17%。
二是食品中檢出其他微生物不合格樣品30批次,占不合格樣品總數的21.28%。
三是食品中檢出禁用獸藥不合格樣品19批次,占不合格樣品總數的13.48%。
四是食品檢出獸藥殘留不合格樣品15批次,占不合格樣品總數的10.64%。
五是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品12批次,占不合格樣品總數的8.51%。
六是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品6批次,占不合格樣品總數的4.26%。
七是檢出禁用農藥和質量指標不合格樣品各4批次,分別占不合格樣品總數的2.84%。
八是檢出生物毒素和其他污染物不合格樣品各1批次,分別占不合格樣品總數的0.71%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處,并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業認真落實主體責任,查找問題原因并進行整改,防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年6月28日
日期:2018-06-30
在24類抽檢食品樣品中,所檢測項目全部合格的有14類:食用油、油脂及其制品62批次,乳制品27批次,餅干3批次,冷凍飲品1批次,速凍食品1批次,薯類和膨化食品16批次,糖果制品2批次,茶葉及相關制品16批次,蔬菜制品4批次,水果制品4批次,水產制品3批次,淀粉及淀粉制品1批次,豆制品53批次,蜂產品8批次。
抽檢結果不合格的食品有10類:糧食加工品251批次,不合格25批次,合格率為90.04%;調味品34批次,不合格1批次,合格率為97.06%;肉制品38批次,不合格2批次,合格率為94.74%;飲料159批次,不合格3批次,合格率為98.11%;方便食品30批次,不合格3批次,合格率為90%;酒類109批次,不合格1批次,合格率為99.08%;食糖1批次,不合格1批次;糕點65批次,不合格3批次,合格率為95.38%;餐飲食品47批次,不合格2批次,合格率為95.74%;食用農產品2930批次,不合格100批次,合格率為96.59%。
抽檢發現的主要問題:
一是食品中農藥殘留不合格樣品51批次,占不合格樣品總數的36.17%。
二是食品中檢出其他微生物不合格樣品30批次,占不合格樣品總數的21.28%。
三是食品中檢出禁用獸藥不合格樣品19批次,占不合格樣品總數的13.48%。
四是食品檢出獸藥殘留不合格樣品15批次,占不合格樣品總數的10.64%。
五是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品12批次,占不合格樣品總數的8.51%。
六是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品6批次,占不合格樣品總數的4.26%。
七是檢出禁用農藥和質量指標不合格樣品各4批次,分別占不合格樣品總數的2.84%。
八是檢出生物毒素和其他污染物不合格樣品各1批次,分別占不合格樣品總數的0.71%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處,并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業認真落實主體責任,查找問題原因并進行整改,防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年6月28日
日期:2018-06-30