上海通報1批次血糯米檢出重金屬超標

 　　  6日，上海市食藥監局通報第22期省級食品安全監督抽檢信息的公告，公告顯示，本次抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品5大類食品416批次樣品，1批次血糯米檢出金屬鉛超標。 
　　據通報顯示，該批次血糯米（規格型號：350克/瓶 生產日期/批號：2018年1月25日）由上海中喔國際貿易有限公司分裝，鉛檢出值為0.83mg/kg。
 
　　鉛屬于重金屬污染物指標，主要是環境污染帶入原料的，《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，谷物及其制品 [麥片、面筋、八寶粥罐頭、帶餡（料）面米制品除外]中鉛的限量應不超過0.2mg/kg。
 
　　對抽檢中發現的不合格產品，上海市食藥監局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

      相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2018年第22期省級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年 第39號）

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日期：2018-06-07