德國第四大產業食品行業的銷售額創紀錄水平

 　　《明鏡在線》5月29日消息，據德國聯邦食品工業協會（BVE）統計，由于主要受食品價格上漲因素影響，2017年德國食品行業銷售額同比增長4.8％（刨除價格因素增長為1.1%），達1796億歐元，創下紀錄水平，而2016年的增長則為1.7％。2017年國際食品價格上漲了3.2％。 
　　德國約1/3食品銷售額來自出口。2017年德國食品出口銷售增長6.3％，達601億歐元。中國、美國和瑞士是德國在歐盟之外最重要的食品出口目的地國。在德國國內，食品銷售額增長為4.1％，達1194億歐元。
 
　　2017年，德國食品行業創造了約15000個新崗位，從事食品行業總人數達59.6萬人，使食品行業成為德國第四大產業。大約92％的員工擁有永久工作合同。
 
　　然而，面對激烈的行業競爭，企業盈利前景也并不十分樂觀。 2018年只有18％的企業預期能增加利潤。 根據年度報告，大多數公司無法將其成本增加轉嫁到貿易環節中。



日期：2018-06-05