美FDA網站1月24日消息，美FDA發布5項指南文件以幫助進口商、食品加工者符合《FDA食品安全現代法案（FSMA）》中食品安全關鍵性規定。
其中，《指南草案》、《小型單位符合性指南（SECG）》可幫助業界符合《外國供應商驗證程序（FSVP）》要求。相關指南草案提供了FDA對如何符合FSVP要求的思考。進口商負責保證外國供應商采用的流程和程序至少具有和預防控制、生產安全法規相同水準的公共安全保護，并保證供應商的食品沒有摻假、過敏原標示上沒有錯誤。SECG針對小型企業提供專業性指南。
第三份指南草案說明了FSVP法規和生產安全法規中所使用的術語“具有相同水準的公共衛生保護”。該指南草案目標是提供相關框架以確定流程、程序、其它措施的充分性，從而提供和FSMA生產、食品、動物食品法規相同水準的保護。
第四份指南旨在幫助食品加工者、生產廠符合實施危害分析和風險預防控制要求。其目標是幫助食品設施符合供應鏈程序要求。
日期：2018-01-29
其中，《指南草案》、《小型單位符合性指南（SECG）》可幫助業界符合《外國供應商驗證程序（FSVP）》要求。相關指南草案提供了FDA對如何符合FSVP要求的思考。進口商負責保證外國供應商采用的流程和程序至少具有和預防控制、生產安全法規相同水準的公共安全保護，并保證供應商的食品沒有摻假、過敏原標示上沒有錯誤。SECG針對小型企業提供專業性指南。
第三份指南草案說明了FSVP法規和生產安全法規中所使用的術語“具有相同水準的公共衛生保護”。該指南草案目標是提供相關框架以確定流程、程序、其它措施的充分性，從而提供和FSMA生產、食品、動物食品法規相同水準的保護。
第四份指南旨在幫助食品加工者、生產廠符合實施危害分析和風險預防控制要求。其目標是幫助食品設施符合供應鏈程序要求。
日期：2018-01-29
