香港食物環境衛生署食物安全中心(中心)一月二十九日表示,兩個由日本進口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關食品已在入口層面被封存,并無流出市面。中心正跟進事件。
產品資料如下:
產品名稱:MIMONA Autumn taste(Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce)
產品品牌:Daiichi
來源地:日本
制造商:Daiichi Foods Co Ltd
進口商:Circle K Convenience Stores (HK) Ltd
淨重:七十克
此日期前最佳:二○二○年三月底
中心發言人說:「中心透過恒常的食物監察計劃,在進口層面抽取上述雪糕樣本進行檢測。檢測結果顯示,兩個樣本的總含菌量分別為每克六萬個及每克六萬九千個,均超出法例上限?!?br>
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多于五萬個細菌。違例者一經定罪,最高可被判罰款一萬元及監禁三個月??偤砍龇ɡ龢藴?,顯示產品的衛生情況欠理想,并不表示會引起食物中毒。
發言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規事項,受影響產品已全數封存,沒有流出市面,而該進口商亦自愿將受影響產品交中心銷毀。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批準?!?br>
中心會就事件通知日本有關當局,并會繼續跟進及采取適當行動。
日期:2018-01-30
產品資料如下:
產品名稱:MIMONA Autumn taste(Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce)
產品品牌:Daiichi
來源地:日本
制造商:Daiichi Foods Co Ltd
進口商:Circle K Convenience Stores (HK) Ltd
淨重:七十克
此日期前最佳:二○二○年三月底
中心發言人說:「中心透過恒常的食物監察計劃,在進口層面抽取上述雪糕樣本進行檢測。檢測結果顯示,兩個樣本的總含菌量分別為每克六萬個及每克六萬九千個,均超出法例上限?!?br>
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多于五萬個細菌。違例者一經定罪,最高可被判罰款一萬元及監禁三個月??偤砍龇ɡ龢藴?,顯示產品的衛生情況欠理想,并不表示會引起食物中毒。
發言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規事項,受影響產品已全數封存,沒有流出市面,而該進口商亦自愿將受影響產品交中心銷毀。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批準?!?br>
中心會就事件通知日本有關當局,并會繼續跟進及采取適當行動。
日期:2018-01-30